Дитяча каша з морквою, картоплею та куркою - MeineStube
Дитяча каша з морквою, картоплею та куркою
Ця дитяча каша підходить як обідня каша для немовлят з 5-го місяця. Цей обід з морквою, картоплею та куркою став першою кашею, яку я приготувала з яблучним соком для своїх найменших. Фруктовий сік містить вітамін С і допомагає організму краще засвоювати залізо.
Фруктовий сік трохи змінює смак дитячого харчування, особливо якщо ви використовуєте апельсиновий сік. Хоча я вже багато разів читав, що яблучний сік повинен бути несмачним, я не можу цього підтвердити. Я особисто вважаю, що це надає каші трохи більш свіжої або фруктової нотки.
Іноді ваша дитина може не відразу прийняти дитяче харчування з фруктовим соком, якщо він не звик до смаку. Однак це стосується і багатьох нових інгредієнтів, які пробує ваша дитина. Як альтернативу фруктовому соку, ви також можете дати трохи м’якоті фруктів як десерт.
Мій маленький був одним із тих немовлят, які спочатку просто скривились. На щастя, через 2-3 ложки вона добре з’їла кашу. Вона вже кілька разів отримувала фруктове пюре, але це змінює смак, чи це фруктове пюре, чи сік у пюре.
Я готую на пару всі інгредієнти, овочі та м’ясо в одній пароварці. Спочатку картоплю мию, очищаю від шкірки і нарізаю невеликими кубиками. Я роблю те саме з морквою або морквою. Я ретельно очищаю м’ясо, обсушую його, а також нарізаю невеликими кубиками.
Якщо ви хочете спробувати мій рецепт, вам не обов’язково готувати його на пару. У воді можна все прокип’ятити, як зазвичай. Інгредієнти слід просто закрити. По закінченню часу приготування, коли ви хочете все пюрировать, найкраще злити трохи води. Але поки не викидайте. Якщо пюре занадто густе, коли ви пюрируєте, ви можете використовувати цю воду для її розведення.
Дитяча каша з морквою, картоплею та куркою
Не люблю заморожувати каші з картоплею. Заморожена картопляне пюре якимось чином стає таким пастоподібним, залежно від того, з якими овочами їх обробляють. Я думаю, це виглядає жахливо і на смак відрізняється від того, коли воно свіже підготовлене. Для мене немає різниці, чи я пюрую картоплю з овочами чи без них, чи пюрею картоплю. Результат більш-менш однаковий.
Для каш з картоплею я лише заморожую овочі та м’ясо, а картоплю згодом додаю свіжою з олією. Іноді я теж заморожую все разом. Це стосується і цього рецепту дитячого харчування з морквою, картоплею та куркою.