Дитяча каша зі спаржею, картоплею та куркою
Рецепт дитячої каші зі спаржею, картоплею та куркою як додаткове харчування для дитини
Дитяча каша зі спаржею, картоплею та куркою - це смачна весняна каша, яку я рекомендую немовлятам приблизно з 9 місяців. Оскільки ми всі шанувальники спаржі з картоплею та куркою, я завжди готував велику порцію всього, а потім просто прибирав невелику кількість дитячої каші перед приправою.
Спаржа має хороший травний ефект, оскільки містить багато корисних клітковин. Однак воно також досить зневоднює, саме тому воно не повинно потрапляти на дієту дитини занадто часто або занадто рано. У віці 9-10 місяців ви вже можете спробувати це для своєї дитини.
- Інгредієнти для дитячого харчування зі спаржею, картоплею та куркою
- 50 г картоплі
- 100 г білої спаржі (або 50 г спаржі, 50 г зеленого горошку для більш м’якого смаку)
- 30 г курки
- 1-2 чайні ложки вершкового масла
Як приготувати дитяче харчування зі спаржею
- Спочатку очистіть картоплю та спаржу і наріжте обидва невеликими шматочками. Так само ви нарізаєте куряче м’ясо кубиками. Покладіть все разом у невелику каструлю, злегка накрийте водою і доведіть до кипіння.
- Потім дайте спаржі, картоплі та курці варитися протягом 12 хвилин із закритою кришкою.
- Потім перетріть все в пюре, включаючи варильну рідину, до дрібної дитячої каші і розмішайте чайну ложку вершкового масла. Оскільки це дитяче харчування не містить соку, я рекомендую на десерт пару ложок фруктового пюре. Вітамін С, який він містить, підтримує організм вашої дитини в оптимальному використанні інших поживних речовин.
На шляху до сімейної трапези ви можете просто розім’яти картоплю і подати м’ясо як маленькі закусочні палички для вашої дитини. Однак із спаржі я б порекомендував лише неочищені головки для дитини, оскільки решта досить волокниста.
Ви можете приготувати це дитяче харчування заздалегідь. Поради щодо того, як це зробити, можна знайти в моїй статті Заморожування дитячого харчування.