Дитяче харчування - портал харчування для дітей
Здорове харчування починається з дитинства і базується на простих принципах. Принцип №1: Пропагуйте здорове харчування та пиття із задоволенням! Ініціатива „Діти харчуються здорово” в ігровій формі усвідомлює здорове харчування на ранніх стадіях.
Серцем ініціативи Фонду здорової Австрії (FGÖ) є так званий набір інструментів та відео з порадами для дітей, батьків та вихователів. Зокрема, останні шкільні дні ідеально підходять для того, щоб розслабити уроки за допомогою відеофільмів та інтегрувати тему харчування у повсякденне шкільне життя у жартівливій формі.
"Відеоролики на такі теми, як спільний шопінг, спільне приготування їжі та корисні закуски, які розмовляє дитячий голос, повинні запрошувати людей приєднуватися", - пояснює міністр охорони здоров'я Рудольф Аншобер. Відео містить багато корисних порад для дітей та батьків, і кожен з них має справу з різними аспектами, пов’язаними зі свідомим, здоровим, але також приємним харчуванням. Головний герой у відеофільмах стикається зі здоровим харчуванням та стабільністю в різних середовищах, готує з батьками, ходить по магазинах та дізнається про регіональність та сезонність.
"Чим раніше діти помітять, наскільки смачною є здорова їжа, тим краще, тому що у дорослому віці часто важко змінити свої харчові звички", - сказав міністр охорони здоров'я Рудольф Аншобер, який офіційно розпочав хартію "Діти харчуються здоровою" Впровадження дало. "Діти харчуються здорово" - це австрійська ініціатива Фонду здорової Австрії (FGÖ) у співпраці з Австрійським агентством з безпеки харчових продуктів (AGES)/"Їжте з самого початку" (REVAN).
Численні заходи та проекти спрямовані на покращення харчування дітей у віці від чотирьох до десяти років. Але батьки, вихователі та особи, відповідальні за комунальне харчування в дитячих садах, центрах піклування та школах, також можуть скористатися цією ініціативою.
Шість принципів годування дітей
Статут, затверджений Опікунською радою FGÖ, підтримує шість принципів харчування дітей у віці від чотирьох до десяти років:
- Пропагуйте здорове харчування та пиття із задоволенням!
- Зміцнюйте навички харчування, приймайте правильні рішення!
- Поліпшити комунальне харчування для добробуту дітей!
- Віддавайте перевагу стійкій, регіональній та сезонній їжі!
- Усі діти мають право на якісну їжу в умовах рівних можливостей для здоров'я!
- Забезпечити якість заходів!
8500 дітей отримують допомогу на першому кроці
У січні 2020 року у федеральних землях Бургенланд, Штирія, Форарльберг та Відень стартували чотири проекти. Мета проектів - зміцнити навички харчування та зосередити увагу на стійких, сезонних та регіональних продуктах харчування. Крім того, передаються знання про склад їжі, інгредієнти та грамотні покупки. Крім того, обговорюється, яке відношення їжа має до захисту клімату.
Близько 8500 дітей у початкових школах, а також їхні батьки, вихователі та особи, відповідальні за комунальне харчування, охоплені цими фінансуваними проектами.
Надмірна вага та ожиріння також різко зросли в Австрії
За останні кілька десятиліть в Австрії значно зросли захворювання, пов’язані з дієтою та способом життя, особливо надмірна вага та ожиріння. Ці захворювання беруть участь у розвитку серйозних вторинних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та рак. Вони також спричиняють величезні економічні витрати в довгостроковій перспективі. «Неправильне харчування діє в значній мірі на розвиток та успішність маленьких та шкільних дітей. Тим важливіше, що з питань харчування дітей радість від здорового харчування передається в ігровій формі, що підходить батькам та дітям, без піднятого вказівного пальця », - наголошує д-р. Клаус Ропін, керівник FGÖ.
FGÖ також бере на себе роль фінансової установи для зміцнення здоров'я в ландшафті здоров'я. Зацікавлені сторони можуть знайти інформацію про харчування дітей на веб-сайті www.kinderessengesund.at, який є ключовим елементом ініціативи.
- Ініціатива FGÖ "Діти харчуються здорово"
- Набір інструментів ініціативи «Діти їдять здорово» на www.kinderessengesund.at
востаннє оновлено 26.06.2020
Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я