Дитячі котлети за рецептом Флоріна Думітреску
Однією з проблем батьківства є переконати своїх дітей їсти овочі на тарілці. Більшість із них закручують ніс і охоче думають про десерт. Для них шеф-кухар Флорін Думітреску, досвідчений батько, має кілька порад.
З часом він спробував кілька трюків, і один із них, у випадку з його маленькими дівчатками, працює.
Зоряний кухар розповів у Facebook, яку стратегію використовують він та його дружина, щоб переконатися, що дівчата мають здорову та збалансовану дієту, повну "зеленого".
'Як шеф-кухаря мене цікавить кулінарний досвід для тих, хто скуштує щось, приготоване мною, щоб запам’ятатися, веселка на смаку! Однак як батько все складніше. Окрім смаку, я хочу, щоб мої дівчатка мали збалансовану дієту, багату органічними фруктами та овочами, щоб вони мали в їжі найважливіші поживні речовини.
Отож, коли вони були маленькими, ми з Крістіною дізналися про правильні комбінації продуктів, як змусити їх харчуватися якомога різноманітніше. І ми звикли до них змалку зі смаком якомога більше овочів і фруктів. Коли їм щось не сподобалось, ми змішали цей овоч з іншим, який їм більше сподобався, і поступово вони звикли ', - пояснює телезірка.
Як зробити фрикадельки в сім’ї Думітреску
І оскільки котлети є улюбленими дівчатами, вони адаптували їх так, щоб вони були якомога здоровішими та поживнішими. 'Мої дівчата їли би фрикадельки з фрикадельками, якби могли. Тож я з часом вдосконалив рецепт, щоб вони могли харчуватися якомога здоровіше. Ми заховали овочі за їх рецептом, вийняли хліб і приготували в духовці ', - пояснює тато Ведете.
- Це про історію котлет з дому Думітреску. В основному овочевих котлет більше, але вони також мають органічний фарш, вони готуються в духовці і, головне, їх повинен супроводжувати зелений салат ', - пише у Facebook шеф-кухар Флорін Думітреску.
`` Діти з раннього віку вчаться зі смаками та їжею, і якщо ми, батьки, переконаємося, що наші малята мають у своїй тарілці все найкраще і здорове, ви побачите, що, будучи старшими, вони також будуть насолоджуватися брокколі. майже як шматочок шоколаду "Будь ласка, майже", підсумовує учасник команди шоу "Кухарі з ножами".