Дієта нового типу допомагає схуднути і запобігає захворюванням, пов’язаним із процесом старіння
Тимчасова дієта, яка відтворює сприятливі наслідки голодування, спричинює зміну клітин, що сприяють здоров’ю, і уповільнює процес старіння, як це зазвичай спостерігається після кількох днів голодування, згідно з клінічним дослідженням у США, опублікованому в середу. Крім того, цей режим затримує початок захворювань, пов’язаних зі старінням.
Перш ніж оцінювати сотню учасників, режим під назвою "ProLon", розроблений вченими Інституту довголіття при Університеті Південної Каліфорнії (USC), був випробуваний на мишах, інформує AFP.
Ця дієта має низьку калорійність, цукор і білки, але багата корисними рослинними жирами. Він складається з овочевих супів, енергетичних батончиків, чаю та вітамінних добавок, дозованих відповідно до маси тіла, і рекомендує вживати 770 - 1100 калорій на день - на відміну від звичайного споживання 2500 калорій для чоловіка та 2000 калорій для жінки.
Дослідження базується на результатах багаторічних спостережень, проведених переважно на мухах Drosophila melanogaster (оцтових комарів), в яких значне зменшення споживання калорій значно подовжує тривалість їх життя за рахунок уповільнення процесів старіння та затримки початку. захворювання, пов'язані зі старінням.
Доведено, що ця харчова формула у мишей зменшує частоту раку та запальних захворювань та забезпечує довший термін життя.
Результати клінічного дослідження, проведеного на ста учасниках, опубліковані в журналі "Science Translational Medicine", демонструють подібні ефекти. Крім того, у людей режим "ProLon" зменшує фактори ризику, пов'язані зі старінням, такі як діабет, рак та серцево-судинні захворювання, зазначають дослідники. На їх думку, сприятливий ефект, здається, є результатом збільшення кількості стовбурових клітин і збільшення процесу регенерації.
Доклінічні дослідження показали, що “ProLon” забезпечує організм необхідними макро- та мікроелементами, зберігаючи при цьому стан голодування, який активізує відновлення клітин у багатьох органах та системах.
Ця харчова формула, на яку Каліфорнійський університет подав патент, що управляється L-Nutra Inc., на думку її винахідників, є першим успіхом у галузі поживних технологій.
У випадку, коли учасники дослідження піддавались такому режиму, вчені виявили втрату ваги в середньому на 2,2 кг та зменшення розміру талії на 3 см. Крім того, зменшилась кількість жиру, а також артеріальний тиск та рівень «поганого» холестерину та С-реактивного білка, маркера існування запалення в організмі.
"Зниження цих показників було ще більш вираженим серед учасників, які найбільше ризикували отримати метаболічні захворювання", - сказав доктор Вей з Університету Південної Каліфорнії, один із співавторів дослідження.
Суб'єкти, які дотримувались цієї дієти, також мали нижчий рівень гормону IGF-1 після трьох місячних циклів, що вказує на менший ризик раку та діабету.
Серйозних побічних ефектів не спостерігалося, зазначають дослідники. Вони згадали, що повне голодування протягом декількох днів, яке підтримується лише водою, може мати сприятливий вплив на здоров’я, але має ряд ризиків, включаючи гіпоглікемію, гіпотонію та камені в жовчному міхурі.