Дитячий Mac та сир та курка

Розроблено для PPC Ненсі Гуппі, RD, MHSc

курка

Друк рецепта Друк

Час приготування: 15 хв

Час приготування: 20 хв

Інгредієнти

Безпека харчових продуктів

Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.

Кроки

Варіть макарони в несолоній воді відповідно до інструкцій на упаковці "al dente". Злийте макарони і поверніть їх у каструлю. Оскільки макарони знову будуть готуватися з соусом, на цьому етапі їх краще не перепікати.

Розмішайте масло і подрібнену варену курку.

Тим часом покладіть молоко, тертий сир, сирі яйця, борошно та діжонську гірчицю в блендер або кухонний комбайн. Змішувати до отримання однорідної консистенції. Залийте цією сумішшю приготовлену курку та сир.

Нагрівайте на середньому сильному вогні, помішуючи, до однорідної густоти. Це займає близько трьох-п’яти хвилин.

протягом останньої хвилини приготування посипте улюбленими травами та спеціями, такими як солодкий базилік або порошок чилі.