Дівчина "веган", госпіталізована до реанімації в Італії
Дворічна дівчинка, яка потрапила до лікарні швидкої допомоги в Генуї (Італія) у важкому стані через сувору "веганську" дієту без будь-якого контролю, зараз поза небезпекою.
2-річна К'яра прибула до лікарні у важкому стані (авітаміноз, вага явно нижча за середній для її віку, труднощі в русі та реагування на подразники), результат дієтичного типу. Веганістка, якій її піддали батьки і яка не включала, крім будь-якої їжі тваринного походження, будь-які ліки та ніякого медичного контролю. Лікарі також виявили серйозний дефіцит гемоглобіну, який разом з дефіцитом вітаміну В12, який є основним для організму, може призвести до серйозних неврологічних та м'язових розладів. Через кілька днів у реанімації дитині зараз не загрожує небезпека.
(Вас може зацікавити: Вегетаріанська дієта для дітей: 5 правил)
Дівчина живе в сімейному оточенні, де панує веганство, тобто, в будинок не потрапляє їжа тваринного походження. Мати годувала її грудьми якомога довше, але через цю дуже сувору дієту в її молоці бракувало багатьох поживних речовин.
Цей випадок викликав суперечки в Італії, країні, особливо чутливій до всіх питань харчування, включаючи вегетаріанство та веганство, оскільки з минулого року ці режими харчування вже доставили трьох дітей до лікарні.
В даний час Справедливість вивчає справу "веганської" дівчинки, оскільки такий тип дієти, якщо дотримуватися її без суворого медичного контролю в дитинстві, може призвести до серйозних дефіцитів, особливо білків, життєво важливої речовини для розвитку та зростання дітей.
Що таке веганство ?
Веганська дієта йде навіть далі, ніж веганська дієта, оскільки окрім заборони їжі тваринного походження (м'ясо, риба, а також молочні продукти, яйця та мед), вона також виключає всі продукти з експлуатації тварин, включаючи косметику та ліки.
Отже, веганізм, крім режиму харчування, є ще і філософією, згідно з якою "люди повинні жити, не експлуатуючи тварин"; вони також відкидають методи виробництва основної продукції (харчової чи екологічної), а також умови тваринництва.
Дорослий при правильному дотриманні може прийняти веганську дієту, замінивши продукти тваринного походження іншими еквівалентами на рослинній основі. Але у випадку з дітьми ця дієта може включати в короткостроковій, середньостроковій або довгостроковій перспективі серйозні проблеми зі здоров’ям через дефіцит поживних речовин, необхідних для росту. Тому необхідний суворий медичний контроль.