Продукти, що містять жирні кислоти Омега 3, Омега 7, Омега 6 та Омега 9
Для кожного дуже важливо мати здорову і збалансовану дієту, яка приносить організму всі необхідні їй поживні речовини. Ви, мабуть, багато чули про жирні кислоти Омега 3, категорію корисних жирних кислот, які не синтезуються в організмі і повинні надходити з їжею. З’ясуйте, що крім жирних кислот Омега3, організм також потребує жирних кислот Омега 6, Омега 7, Омега 9. Ось користь та те, в яких продуктах їх можна знайти.!
Омега 3 - це найвідоміша форма жирних кислот і найздоровіша форма "хороших" жирів. EPA та DHA - це дві форми омега-3, що містяться в жирній рибі, такі як анчоуси, оселедець, лосось, сардини. На відміну від них, ALA або альфа-ліноленова кислота присутні в рослинних джерелах корисних жирів, таких як насіння льону, горіхи.
Переваги кислот Омега 3:
-знизити рівень тригліцеридів і «поганого» холестерину в крові
-зменшити симптоми депресії
-підтримувати хороший розвиток зору та неврологічних функцій у дітей
-зменшити запалення та підвищити ефективність протизапальних препаратів
Омега 6 є різновидом поліненасичених жирів і міститься переважно в горіхах, насінні, соняшниковій олії та кукурудзі.
Переваги жирних кислот Омега 6:
-стимулює ріст волосся та підтримує здоровий стан шкіри
-підтримувати здоров’я кісток
-підтримувати здоров’я репродуктивної системи
-зміцнює здоров’я нервових волокон
Омега 7 - найменш популярний вид незамінних жирних кислот, але з такою ж кількістю користі для здоров’я. Дослідники пов’язують це головним чином із порушеннями обміну речовин, випадки, коли він довів свою ефективність у запобіганні ускладненням у пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями, діабетом, раком та іншими. Найбільш вивчений і використовуваний тип Омега 7 - пальмітоєва кислота. Джерелами Омега 7 є горіхи макадамії або обліпиха.
Переваги жирних кислот Омега 7:
-зменшити ризик діабету 2 типу
-запобігати нальоту на стінках судин
-підвищення хорошого холестерину (ЛПВЩ)
-Рівень С-реактивного білка знижується
Омега 9 - єдиний відомий тип незамінних жирних кислот, які можуть вироблятися організмом людини. Він входить до категорії мононенасичених жирів, а також пропагується як олеїнова кислота. Основними джерелами Омега-9 є оливкова олія, масла волоських горіхів, мигдаль, кукурудзяна олія, гарбузове та кунжутне насіння.
Переваги жирних кислот Омега 7:
-зменшити ризик серцевого нападу та інсульту
-покращують настрій і заряджають тілом
-знизити рівень стресу
-може сповільнити прогресування таких станів, як хвороба Альцгеймера