Диверсифікація їжі фруктові соки для немовлят
Більшість основних торгових марок для немовлят пропонують фруктові соки для немовлят з 4/6 місяців. Чи справді варто дарувати малюкам? Підводимо підсумки.
Фруктові соки корисні для немовлят ?
Ніякого фруктового соку до диверсифікації їжі
Фруктові соки під час диверсифікації їжі
Немовлята пробують перші пюре та компоти від 4 до 6 місяців. Таке введення твердої їжі супроводжується зменшенням споживання молока. Таким чином, ми перейдемо від 1 літра (або 800 мл) до 500 мл грудного молока або молока 2-го віку. Однак дитині продовжує потрібен один літр рідини на день, тому важливо пропонувати йому, крім того, 500 мл простої води. Зверніть увагу, дуже важливо нічого не додавати у воду. Дитині не потрібно пити цукор, і, даючи йому воду з додаванням цукру з раннього віку, дуже ймовірно, що він згодом відмовиться від усієї чистої води. Більше того, для питань із зайвою вагою та проблемами із зубами (порожнини або навіть синдром годування з пляшечки) цукрова вода не бажана.
Що можна сказати про фруктовий сік у всьому цьому? Ми вже бачили, що фруктовий сік не є "корисним" у порівнянні з вітаміном С. Однак диверсифікація продуктів харчування є синонімом нових смаків та нових фактур. Для доктора Лоуренса Плюмі, саме в цій логіці ми можемо час від часу давати трохи фруктового соку малюкам. Але ні в якому разі фруктовий сік не повинен замінювати воду, яка є необхідним напоєм для немовлят. Фруктові соки підпадають під категорію фруктів. Вони, насправді, без додавання цукру і містять лише фруктовий цукор, на відміну від нектарів та фруктових напоїв. Також цілком можливо замінити компот або стиглий фрукт, подрібнений фруктовим соком. Для 6-місячного малюка ви можете порахувати 100 мл фруктового соку.
Після однорічного віку фруктовий сік потрапляє до категорії альтернативних напоїв. Дитина може випивати одну-дві склянки на день. Потрібно сказати, що дуже часто діти віддають перевагу фруктовим сокам. Фруктовий сік є першим джерелом вітаміну С для малюків.
Дитячий спеціальний фруктовий сік чи ні ?
Як чітко пояснює доктор Лоуренс Плумі, обидві маленькі «солоні» банки, виготовлені за суворими правилами (дуже мала кількість цукру, солі тощо), не мають нічого спільного з промисловими стравами для дорослих, як у світі фруктовий сік, тобтонемає жодної законності ні з поживної, ні з точки зору бактеріологічної безпеки пропонувати спеціальний фруктовий сік для немовлят порівняно зі звичайним фруктовим соком. Зрештою, у батьків є три варіанти: дати вичавлений фрукт, 100% чистий фруктовий сік або спеціальний дитячий фруктовий сік.
Фруктові соки в їжі дитини
Щоб з’ясувати, в який час доби давати фруктовий сік дітям, доктор Плюмі пропонує три варіанти, маючи на увазі, що ідея полягає в тому, щоб змінювати смаки та текстури, і тому фруктові соки не завжди повинні замінювати свіжі фрукти та компоти.
Приклад для 7-місячної дитини:
Меню 1:
Ранок: пляшка молока
Фруктовий сік близько 10:00 до 11:00
Полудень: маленька страва + молочні продукти
Перекус: пляшка молока
Вечеря: маленька страва + компот
Меню 2:
Ранок: пляшка молока
Полудень: маленька страва + молочний + фруктовий сік
Перекус: пляшка молока
Вечеря: невелика страва + компот (або фрукти)
Меню 3:
Ранок: пляшка молока
Полудень: маленька страва + ½ йогурт + компот або фрукти
Перекус: фруктовий сік + невеликий швейцарський
Вечеря: пляшка молока + овочеве пюре