Диверсифікація їжі зелені овочі для немовлят

Саме під час диверсифікації їжі дитина скуштує свої перші пюре із зелених овочів. Нехай Малюк відкриє користь цих овочів, з оригінальними асоціаціями, які змінять його від класичного пюре !

Поради мамам, щоб люди полюбили овочі

«Мені це не подобається!», «Хочеш ще!», «Недобре!». Цю ектенію перед своєю тарілкою з овочами дитина вже подавав вам двадцять разів, або, якщо він ще не говорить, він зміг вам наслідувати її. Однак його організм потребує вітамінів та мінералів, щоб добре розвиватися та боротися з бактеріальними інфекціями.
То чи варто нам опустити руки і впасти назад у нескінченні макарони чи занадто класичне пюре? Звичайно, ні. Швидше будьте хитрим: обійдіть «захист» вашої дитини за допомогою наших порад:

Ідіть на ринок із смолою, щоб змусити його виявити, відчути запах, доторкнутися та вибрати овочі
Змусіть його взяти участь у підготовці рецепту (приблизно 2 роки), дайте йому смак до/після, запитайте його думку, чи він достатньо солений чи перчений. Словом, залучіть його, він буде їсти все краще.
Покладіть усі види сирих (для хрустких) та варених (для м’яких) овочів у коробку, і змусьте його їсти їх пальцями.
Час від часу розтріскуйте міні-овочі та подавайте їх до своєї їдальні.
Змішайте овочі з основою, яка йому подобається (макарони, картопля, фарш, і зробіть крокети.
Подумайте про супи, пюре, гратени, фаршировані, які приховують те, що йому не подобається.
Зробіть трохи компактне пюре і розлийте його у формочки Flexipan у формі літака, черепахи, кролика тощо.

Зелені овочі: 9 розумних рецептів для немовлят !

На основі зелених овочів або як супровід, ось ідеї рецептів, придатних для малюків:

Пюре з цукіні та солодкої картоплі (з 6 місяців)
Кабачкові овочі (з 6 місяців)
Шпинат та рис з вершками (з 9 місяців)
Зелений овочевий муселін (з 9 місяців)
Овочеві кульки (з 9 місяців)
Різотто із стручкової квасолі (з 12 місяців)
Кабачкова/баклажанова запіканка (з 12 місяців)
Овочеві пироги (з 12 місяців)

Дитина дується овочами

Це гримаса сьогодні ввечері? Будьте впевнені, "ця проблема досить тривіальна", пояснює Жан-Мішель Лесерф, дієтолог Інституту Пастера де Лілля та автор книги "Краще годуй мою дитину". Починаючи з диверсифікації дієти і до 10 років, малюки часто відмовляються від певної їжі та, зокрема, від овочів. Це явище, яке називається харчовою неофобією, пов’язане зі страхом скуштувати новий продукт. Ви повинні знати, що їжу потрібно їсти принаймні 5 разів, перш ніж їй сподобається ваш малюк. Це буде ще більш прийнятним, якщо його готувати однаково, кілька разів поспіль. І якщо, незважаючи на ваші найкращі спроби, ваша дитина все ще гніється, спробуйте інший підхід, який полягає в зміні виступу. Віддайте перевагу, наприклад, гратенам та картопляному пюре, а не приготування на пару. Остання порада: соуси. Виготовлені з бешамелю або ароматних трав, вони є дорогоцінними союзниками. Подумай над цим !