Дивні результати - LCHF - низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру
Внесок від Макфі »9 червня 2015 р., 9:08

Як ви вже помітили, я все ще абсолютно новачок з точки зору LCHF або кето харчування. На даний момент, у будь-якому випадку, я не досягаю кетозу, тому що вже давно можу обмежити вуглеводи, але не можу обмежити споживання білка.
Добре - це процес навчання - але в даний час він затьмарений іншим розвитком і тому ускладнює:
оскільки я зараз - протягом тижня - вживаю значно більше жиру (я складаю приблизно 10% вуглеводів - 20-25% РЕ (близько 65 г) та решту жиру), моя шкала показує мінімальний приріст ваги, але збільшення жиру в організмі та зменшення М'язова маса. Крім того, досить важко дотримуватися обмеження калорійності 1300 Ккал без голоду, якщо самі страви мають високу калорійність через вгодованість.
Мені зрозуміло, що ніяких калорій не слід підраховувати, але, з іншого боку, баланс споживання та споживання в кінцевому рахунку є визначальним для ваги.
Зараз я серйозно сумніваюся, чи підходить мені LCHF, оскільки збільшення жиру та зменшення м’язів мене дуже турбує. До того, як я використовував LowCarb і Paleo, я отримував близько 100 г білка на день і максимум 60 г вуглеводів - завдяки цьому я зберігав свою вагу або зміг зафіксувати тенденцію до незначного падіння із зниженням відсотка жиру в організмі. Це було дуже до речі.
Зараз я справді сумніваюся, чи підходить LCHF для мене, тим більше, що є також овочі, які містять більше 3 г вуглеводів на 100, але які я раніше їв із задоволенням. Поки він залишався нижче 50-60 г KH на день, все було нормально. - але дуже важко обмежувати овочі та фрукти для мене дуже важко.
Хтось має якісь поради - і, можливо, пояснення розвитку жирових відкладень? І як можна втримати обмеження калорій за допомогою такої жирної дієти?