Дізнайтеся про медичну профілактику Про комфортне харчування, тягу та інших демонів їжі - Ідеї Рудої

Я вже деякий час живу в організованому хаосі, кажу, і я останній у списку пріоритетів. У мене немає часу їсти, спати, відпочивати, робити те, що мені подобається. І моє тіло, вже досить пошкоджене, постійно надсилає мені сигнали про те, що дієта, яку я пропоную, не є правильною. Справа зміниться, сподіваюсь, найближчим часом.

Мене це ніколи не цікавило харчування та діабет, хоча у мене в старшій школі проблеми зі шлунком. Я живу з helicobacter pylori з 15 років, що робить життя цікавим. Приблизно 2-3 рази на рік я помираю від болю в шлунку. Я не помер від нападів нирок, живіт болить не так сильно, на щастя. Тож, коли Академічна лікарня Пондерас, єдиний Центр передового досвіду баріатричної та метаболічної хірургії в Румунії, запросив мене на дискусію щодо сприйняття та ставлення румунів до проблем харчування та ваги, я відповів так. Чому? Тому що я дорослий без свідомості, який не піклується про їжу та харчування. І я хотів би це якомога швидше змінити.

Мої проблеми з вагою почалися в період депресії, про що я вже говорив тут. Відмовившись якийсь час їсти, я почав багато їсти. Психолог, з яким я працював, сказав мені, що споживати це нормально комфортна їжа. Тож моя дискусія з двома присутніми лікарями, доктором Каталіном Копаеску та доктором Руксандрою Плесе була пов’язана з цією темою - чому у випадку депресії та/або вигорання ми відчуваємо потребу їсти.

Що це за комфортна їжа і чому вона приносить нам задоволення?

"Ми відчуваємо задоволення, оскільки це прабатьківський механізм, завдяки якому ми практично існуємо. Якби ми не любили їсти, ми б загинули. Кожна істота отримує задоволення від їжі. Задоволення, яке ми відчуваємо, коли їмо, передається через нейромедіатори. Сумна, пригнічена людина відчуває ці нейромедіатори, як феєрверки, і вони звільняються від того, граємо ми в покер, куримо, їмо, споживаємо інші типи стимуляторів. (...) У кожного є свій демон. Це те, що робить піст після періоду помірного споживання: це робить нас уже не вразливими. Це створює перезавантаження, відновлення рецепторів, нейромедіаторів », - пояснює доктор Руксандра Плеза.

Доктор Копаеску каже, що “похоть - це розумова вправа, вона не має нічого спільного з кількістю. Апетит не змінюється навіть після операції. Апетит один, кількість різна. Ви можете задовольнити свій апетит деякими дуже малими кількостями, які викликають ситість ".

До речі, прочитайте тут дослідження університету Корнуелла про цю комфортну їжу.

Чому депресія/вигорання відчуває труднощі з дотриманням дієти, тим більше, що в ці періоди тенденція до набору ваги?

Увесь ваш стан відображається на тому, що ви їсте і як їсте, продовжує доктор Плеза. «Перш за все, депресія схиляє до того, щоб їсти більше, якщо депресія стає наслідком стресових причин, у вас рівень гідрокортизону, гормону стресу, який заважає вам схуднути і в той же час пройти цей етап закликає вас їсти . Тоді депресія також означає занедбаність, ти вже не такий активний, ти більше не піклуєшся про себе, ти не хочеш харчуватися здорово, бо це додаткові зусилля - покупки, приготування інгредієнтів, приготування їжі, все це означає життя, і депресивні люди не мають настрою та стану докладати таких зусиль. Дієта означає хорошу довгострокову стратегію. Тому дуже важко дотримуватися програми, в якій ви працюєте, в якій робити всі ці речі - готувати, інформувати себе. Крім того, якщо існує медикаментозне лікування депресії, це часто співвідноситься із зайвими кілограмами - деякі ліки мають цей побічний ефект ".

Чому ми набираємо вагу?

Д-р Копаеску зазначає, що «у цій географічній зоні, де ми перебуваємо, немає нічого особливого, але ми маємо багато помилок у своєму ставленні до їжі, до балансу, до якого ми повинні рухатися. Ми говоримо про баланс, який потрібно перевіряти щодня - що і скільки ми їмо і скільки рухаємось, але з конкретними рецептами у кожного з нас. Я б сказав, що пояснень багато, це більш-менш правдоподібні виправдання. (...) Незалежно від ситуації, ми говоримо про дисбаланс між енергозатратами та обсягами, що призводять до відгодівлі ".

До речі, між ожирінням та раком існує зв’язок. Американські Центри з контролю та профілактики захворювань оголосили, що в даний час понад 630 000 американців із надмірною вагою або ожирінням страждають від 13 видів раку, повідомляє webmd.com. До 13 типів раку належать: рак мозку, множинна мієлома, рак стравоходу, рак молочної залози, кілька видів раку щитовидної залози, рак жовчного міхура, рак шлунка, печінки, підшлункової залози, нирок, яєчників, матки та товстої кишки.

Академічна лікарня Пондерас провела дослідження "Омнібус", щоб оцінити сприйняття та ставлення румунів до питань харчування та ваги. Згідно з отриманими даними, румуни значною мірою заявляють, що харчуються здорово та займаються спортом. Однак, понад 55% дорослого населення Румунії стикаються із зайвими кілограмами, збільшившись на 5 відсотків порівняно з дослідженням, проведеним у 2013 році Центром досконалості баріатричної хірургії.

Згідно з проаналізованими даними, більше половини дорослих румунів мають надлишкову вагу та ожиріння. Дані за 2017 рік показують, що розповсюдження ожиріння взагалі не зменшилось порівняно з останніми роками. Зайві кілограми почали з’являтися протягом останніх 5 років у 40% румунів із проблемами ваги, а чверть респондентів стикаються з надлишком кілограмів за десять років. 8 із 10 румунів щодня їдять хліб. Також щодня 4 з 10 також споживають солодощі або випічку. Багато, трохи?

Говорячи про кількість щоденних прийомів їжі, у моєму Facebook було кілька людей, які трохи краще знають про харчування. Наприклад, Андрій, який цікавиться останніми винаходами та нововведеннями в медицині, стверджує, що для їжі досить одного разу на день. Його аргумент такий. Подруга Оана бере участь у програмі схуднення, яка розпочалася в лютому 2017 року і продовжує продовжуватись, а також вона їсть лише раз на день. Її аргумент полягає в тому, що минулого року джентльмен отримав Нобелівську премію за дуже важливий аналіз їжі, яку ми забезпечуємо для нашого організму. Олтея також стверджує, що один раз на день - це добре, але це ЗАЛЕЖИТЬ від кожного тіла. Я також у човні DEPINDE, я думаю, що будь-які суттєві зміни, які ви хочете внести у своє тіло, повинні бути зроблені за допомогою фахівців. До речі, ми в 2017 році, ми маємо доступ до інформації - іноді занадто багато, а другий медичний висновок не коштує цілого багатства, тому ми могли б почати цікавитись своїм самопочуттям у середньо- та довгостроковій перспективі.

Хірургія

Питання хірургічного втручання мені абсолютно чуже. У моїй родині немає нікого, хто страждає на цукровий діабет або ожиріння, тому вперше я зв’язався з такою інформацією. Що я можу вам сказати, так це те, що в операційній я почувався як в Анатомії Грея, починаючи від прибирання, закінчуючи обладнанням та моніторами. Не даремно я є центром передового досвіду. Тут я хотів би зробити ще одне доповнення. Як і скрізь у медичному світі, відгуки - за і проти. Люди кажуть, що операція вигідніша для лікарні, аніж лікування, і тут є ряд критичних зауважень щодо медичного акту. Словом, що я не розумію цього аспекту, я ще раз кажу: ми в 2017 році, і ми маємо доступ до такої кількості інформації, а також до другої медичної думки. Якщо ви не хочете робити операцію, навіщо це робити? Оскільки ви довіряєте досвіду та досвіду лікаря, чи не так? Плюс ми говоримо про те, як дорослі приймають рішення про себе та своє життя. Я не розумію, чому ми звинувачуємо установу. Я лише підозрюю, що ніхто не приїхав силою, зв’язаний, щоб прооперувати.

Також під час свого дослідження вони проаналізували результати майже 7000 пацієнтів із ожирінням, які з часом вдалися до баріатричної хірургії в Центрі передового досвіду. За внутрішніми даними, у 8 з 10 пацієнтів діабет 2 типу був ремітований через рік після баріатричної операції. Інші результати, що спостерігаються при внутрішньому аналізі:

У 80% пацієнтів з діабетом 2 типу, асоційованим із ожирінням, рівень глюкози та глікозильованого гемоглобіну в крові все ще залишається нормальним, що демонструє стійку ремісію діабету 2 типу протягом більше 5 років.
30% інсулінозалежних пацієнтів більше не потребують інсуліну після першого місяця операції
8 з 10 пацієнтів також позбулися апное сну через рік після операції
33% пацієнтів з високим артеріальним тиском повідомляють про нормалізацію артеріального тиску в перші 3 місяці після операції.
100% пацієнтів відчувають втрату ваги

Я не думаю, що я перебільшую, якщо скажу, що в основному ці оперовані люди народилися вдруге. Абсолютно неймовірне відчуття можливості спокійно спати. Або ви можете нахилитися, щоб зав’язати себе. Або пересувайтесь легше, бо ви менше важите. Тільки ті, хто пройшов подібні етапи, можуть зрозуміти цей вираз народження вдруге.

Те, що я дізнався зі свого досвіду в академічній лікарні Пондерас

Я поїхала звідти сердита на себе, з одного боку, і з іншого боку вирішила змінити свій спосіб життя. Чому засмучувати? В операційній я побачив вирізаний шлунок, в який потрапило 1500 мл, і в який лікар сказав, що ще 500 мл увійшло без проблем. Що означає багато, охіометрично шлунок збільшився в 3-4 рази порівняно з початковим станом. І я згадав, скільки разів неконтрольовано їв лише тому, що люблю їсти. Потім я подивився на людей на вулиці: ми товстіємо, діти, молодь, дорослі та люди похилого віку. І якщо я хочу здійснити всі свої рудоволосої мрії, я повинен почати піклуватися про себе. Я зробив перший крок, записався на прийом до дієтолога. Можна було бачити далі, що відбувалося.

# descoperăprevenţiamedicală

На початку листопада 2017 року я сказав, що підтримаю будь-яку інформаційну кампанію з питань медичної профілактики. Я роблю це, тому що протягом шести місяців один із моїх лікарів намагався переконати мене пройти медичне розслідування, я відмовився зі страху на першому етапі, а потім з важким серцем визнав, що катастрофа спалахне. Але все це сталося тому, що бригада лікарів вже певний час опікується мною і їм вистачає терпіння, щоб пояснити мені, що добре, а що погано і особливо чому. У моєму випадку це було не так, на даний момент на червоному фронті все було добре. Я хочу повернути частину допомоги, яку мої лікарі надають мені. Я вже працюю з кількома неурядовими організаціями, які працюють у румунських лікарнях, тому я насправді не знайомий із цим явищем. Я згадую, що мої власні проблеми зі здоров’ям змусили мене прийняти виклики у галузі медичної профілактики. Я думаю, що нам бракує медичної освіти, і я також вірю, що лише разом ми можемо допомогти нашому тілу та тілу залишатися здоровими.