Дюкан відкриває сезон дієт
З 11 мільйонами проданих книг, але зважених суворою критикою, П’єр Дюкан повертається із пом’якшеною версією свого режиму.
Повертається відомий французький дієтолог, маючи на руках овочі. Завжди переслідувати наші зайві кілограми - це боротьба його життя та його бізнесу, - але з м’якшою версією дієти з високим вмістом білка.
Це також, і перш за все, питання дієтолога, викресленого з Ордену лікарів минулого січня (він сам подав запит про своє опромінення в квітні 2012 року), щоб відновити свій образ із більш збалансованим підходом. У січні 2010 року Французьке агентство з безпеки харчових продуктів звинуватило дієту Дюкана та інших (Монтіньяк, Аткінс) у загрозі здоров'ю.
З чого складається його новий метод, який називається харчовими сходами? По понеділках нічого, крім продуктів, багатих білком (нежирне м’ясо, м’ясо органів, риба, яйця, нежирні молочні продукти, рослинні білки). У вівторок вводять овочі, в середу - фрукти. У четвер ми маємо право на дві скибочки цільнозернового або цільнозернового хліба, у п’ятницю - на порцію сиру, а в суботу - на крохмалисті продукти. Неділя - це перерва (стартер, основна страва, десерт або сир). Все доповнено кількома союзниками для схуднення: вівсяними висівками і коньяком (бульба, що походить з Японії), зеленим чаєм з кайенським перцем. І двадцять-тридцять хвилин щоденної ходьби.
"Це точно такий самий метод, але викладений по-різному, пояснює П’єр Дюкан. Замість того, щоб мати фазу атаки з чистими білками, крейсерський період з білками та овочами, а потім перейти до консолідації з фруктами, хлібом ... ми робимо всю цю роботу за тиждень ".
Для кого призначена ця «нова» дієта? Для тих, у кого є менше 15 кг схуднення і хто не хоче жертвувати занадто багато. " Суть цієї дієти полягає в тому, що вона є більш корисною, вона орієнтована на людей, які не є героями і не можуть дотримуватися занадто суворої дієти".
Він обіцяє, що, дотримуючись його покрокового методу, включаючи основні фази консолідації та стабілізації, фунти не повернуться. Як доказ - клуб Дуканьєна, як він їх називає, тобто 700 послідовників, які не повернули втрачених фунтів за п’ять років. 700 для тридцяти мільйонів читачів, чи не трохи? Є й інші, каже він.
Той, хто, здається, розтопив Голландію, Халлідей, Дуйє ... перейшов пенсійний вік, але продовжує подорожувати світом, щоб вести свій процвітаючий бізнес (див. Навпроти). " Я завтра їду до Росії. Люди хочуть бачити мене будь-якою ціною. Це частина зобов’язань. Ми не можемо відмовити в цьому олігарху, інакше він внесе вас до чорного списку". Це також метод Дюкана, трохи гламуру, щоб викликати світ з низьким вмістом калорій.
+ "Харчові сходи, другий фронт", д-р П'єр Дюкан, під ред. Я читав., 261 с.