Для цього ми зібрали поради.
Здорове та збалансоване харчування є необхідною умовою оптимального функціонування всіх обмінних процесів в нашому організмі. Однак у часи фаст-фуду та швидкого споживчого суспільства це не завжди легко реалізувати.
Але що насправді означає “збалансоване харчування”? У цій категорії ви знайдете багато цікавої інформації, допомоги та порад щодо (збалансованого) харчування та суміжних тем.
Принципи повноцінного харчування
Принципи здорового харчування можна узагальнити під терміном «повноцінне харчування». Цілісна їжа - це не «повноцінна дієта», і її не слід плутати з поняттям цільної їжі!
При повноцінному харчуванні їжа та напої ретельно та свідомо підбираються, ретельно готуються та вживаються з якомога меншим обсягом лікування. За такої дієти калорії та поживні речовини не розраховуються; рекомендації стосуються цільних продуктів. Повноцінне харчування - це дуже смачна кухня. Він пропонує безліч можливостей переробити все, що пропонує поле та сад, на смачні та корисні страви. Як правило, вона більш універсальна і різноманітна, ніж домашня кухня. [більше]
Переваги білкового хліба для діабетиків
У багатьох пекарнях можна купувати білковий хліб протягом декількох місяців. Часто хліб там також називають вечерею, хлібом на день і ніч або хлібом, який спить під час сну. Про останню популярну дієту на думку доктора. Папе сходить до розвитку хліба. Білковий хліб містить лише дуже малу частку вуглеводів, але має більшу частку білка.
Людина, що страждає на цукровий діабет, безумовно може отримати користь від вживання білкового хліба, оскільки менший вміст вуглеводів запобігає різкому підвищенню рівня цукру в крові. [більше]
Кінець діабетичної їжі
Положення про дієтичну їжу (дієтичне регулювання) поширюється на продукти, які рекомендуються для певної дієти. До цього часу він також містив специфікації, яким повинні відповідати продукти для діабетиків, наприклад, які замінники цукру та підсолоджувачі можуть використовуватися в цих продуктах харчування.
У 2010 р. Було змінено режим харчування: пункт 12, який стосувався їжі для діабетиків, був вилучений без заміни. [більше]
Новий регламент маркування харчових продуктів
У грудні 2011 року було прийнято новий Регламент ЄС про харчову інформацію. Він регулює єдине маркування харчових продуктів та поживних речовин у всій Європі. Метою регулювання є краща прозорість для споживача. Починаючи з грудня 2014 року, харчові продукти повинні бути марковані відповідно до вимог постанови, а з грудня 2016 року виробники також повинні відповідати необхідним харчовим маркуванням. [більше]
Значення RDA
Значення RDA вказує на кількість необхідної (необхідної = життєво важливої для організму і не може вироблятися організмом) поживної речовини, яка покриває щоденну потребу людини в цій поживній речовині. [більше]
Щасливі та здорові завдяки шоколаду
У Німеччині в 2008 році в середньому споживали 9,3 кг шоколаду на людину. Це робить його однією з найпопулярніших солодощів серед німців. Окрім задоволення від вживання шоколаду, шоколад також впливає на наше здоров’я. Прочитайте тут, чому шоколад може зменшити ризик інсульту і чи справді він радує вас. [більше]
EAN (European Article Number) - європейський номер статті
Код EAN або європейський номер статті - це 13-значна або скорочена восьмизначна послідовність. Цей номер в основному використовується у секторі продуктів харчування та напоїв і може бути автоматично відсканований сканерами штрих-кодів, наприклад, на касі супермаркету. Потім інформація, що міститься в цьому коді, може бути використана комп’ютером для висновків щодо опису товару та ціни. [більше]
Дієта та діабет
«Цукровий діабет» буквально означає «медово-солодкий потік». Це означає, що цукор виводиться через нирки. Усі форми діабету мають спільний підвищений рівень цукру в крові, що вимірюється (принаймні один раз). [більше]
Поради щодо діабету
На цьому етапі ми хотіли б надати вам інформацію та поради щодо різних груп продуктів харчування при цукровому діабеті. [більше]
Вплив шоколаду на здоров’я
Шоколад - популярний продукт у Німеччині. Кожен громадянин Німеччини споживає в середньому близько 9,3 кілограма на рік. Існує кілька доказів того, що шоколад може благотворно впливати на здоров’я. [більше]
Вплив кави на здоров’я
Кава - популярний напій серед німців. У 2010 р. Споживання на душу населення в Німеччині становило 6,8 кг. Але кава може не лише переконати багатьох людей у смакових якостях, гарячий напій також може багато запропонувати для здоров’я. [більше]
Поради та підказки щодо боротьби з алкоголем
Щоб уникнути небажаного набору ваги від алкогольних напоїв, ось кілька порад. [більше]
Цукровий діабет 1 типу
Цукровий діабет 1 типу зазвичай починається в дитинстві або на початку дорослого віку. Цей тип діабету характеризується абсолютною нестачею інсуліну. Це означає, що організм не має власного виробленого інсуліну.
Цукровий діабет 1 типу зустрічається не так часто; цей тип діабету страждає лише від 5 до 10 відсотків усіх діабетиків. [більше]
Цукровий діабет 2 типу
Найбільш поширеною формою діабету є цукровий діабет типу 2. У минулому цукровий діабет типу 2 також був відомий як "діабет для дорослих", оскільки він здебільшого спостерігався у людей похилого віку. У наш час, однак, хворіють і люди середнього віку, рідше діти та підлітки. Діабет 2 типу є найпоширенішою формою діабету, приблизно 90% усіх діабетиків страждають на діабет 2 типу. [більше]
інсулін
Інсулін - гормон, який виробляється в підшлунковій залозі (підшлунковій залозі).
Людський організм потребує енергії для будь-якої діяльності. Він отримує це за рахунок компонентів їжі, білків (білків), ліпідів (жирів) та вуглеводів (цукру та крохмалю). Багато вуглеводів доводиться розщеплювати в кишечнику до глюкози, що є будівельним матеріалом (виноградний цукор), перш ніж вони можуть всмоктуватися в кров. Звідти глюкоза повинна надходити до клітин організму для спалювання і, отже, для виробництва енергії. Тут надходить інсулін. Центральна роль цього гормону полягає у переміщенні глюкози з крові до клітин організму. [більше]
Алкоголь - безпечна кількість не є рекомендацією!
У багатьох культурах сучасного суспільства алкоголь має постійне місце. Алкогольні напої часто асоціюються із соціальними ритуалами, такими як B. спортивні перемоги або дні народження пов'язані. В результаті його часто асоціюють із позитивними ситуаціями та почуттями. [більше]
Поради та підказки щодо економії жиру
Ось кілька порад, які допоможуть вам скоротити жир. [більше]
10 порад щодо харчування для зниження рівня холестерину
Якщо ваш лікар визначив, що рівень холестерину у вас занадто високий, ви можете знизити його за допомогою правильної дієти без будь-яких ліків. [більше]
Що їсти, коли у вас є тяга?
Симптомами тяги може бути раптовий початок з надзвичайним бажанням негайно їсти (наприклад, примус їсти). Це часто призводить до тяги до певних продуктів. Тут ви можете знайти те, що можна їсти безтурботно, коли відчуваєте тягу.
Глутамат
Глутамат - це сіль глутамінової кислоти і використовується в харчовій промисловості як підсилювач смаку. Люди приймають глутамат на мові як «умами». “Умами” - це власний смак і означає щось на зразок “смачне”. Сьогодні важко уявити супермаркет без глутамату. [більше]
Правильний вибір вуглеводів
Тут ви знайдете поради, як правильно вибрати вуглеводи. [більше]
Збільшити - але як?
Ви відчуваєте себе занадто худорлявим або показник маси вашого тіла занадто низький? Чи діагностували у вас калорійне недоїдання? Тут ми зібрали для вас кілька порад про те, як набрати вагу. [більше]
Поради щодо покупок та підготовки
На даний момент ми зібрали для вас деяку інформацію, яка повинна допомогти вам робити покупки та готувати їжу. Прочитайте самі, як можна економити калорії, вибираючи продукти, багаті вітамінами та мінералами. [більше]
Поради щодо наповнення
Дієти часто супроводжуються постійним голодом. Однак у багатьох випадках це призводить до недотримання дієти та ненажерливого нападу голоду. Тому краще їсти ситу і зовсім не бути голодним. Для цього ми зібрали поради. [більше]
Супермаркет "Спокуса"
У супермаркеті ховається багато речей, які більше заважають схудненню. Ми зібрали тут поради, як це обійти. [більше]
Поради щодо приємних страв
Ми не просто їмо, щоб наповнитись, отримати поживні речовини, стати худими і залишатися худими. Їжа також корисна для душі, якщо вона смачна, виглядає апетитно і атмосфера під час їжі правильна! Спробуйте по-справжньому насолоджуватися хоча б одним прийомом їжі на день протягом наступного тижня. Можливо, вам допоможе одна чи інша з наведених нижче порад. [більше]
Веганська дієта - щось інше
Будь то за станом здоров’я, як концепція схуднення, з духовних чи екологічних причин, веганська дієта стає все більш популярною. Пізніше [детальніше]