Для політики у галузі харчування; громадськості у Франції

Аналіз процесів та результатів трьох попередніх Національних програм харчування та охорони здоров'я (PNNS) привів до розуміння меж стратегій охорони здоров'я, заснованих виключно на окремих детермінантах харчової поведінки та фізичної активності. Ці стратегії спирались головним чином на харчові комунікації та суто стимулюючі підходи.

PNNS, який лише частково досяг поставлених цілей, а соціальна нерівність у здоров’ї погіршилась у галузі харчування, HCSP пропонує на 2017-2021 роки політику харчування в галузі охорони здоров’я, засновану на заходах, спрямованих на загальне населення з інтенсивністю, градуйованою відповідно до до міри недоліків.

Він рекомендує, дотримуючись попередніх стратегій, втручатися в соціальне, економічне та суспільне середовище, щоб полегшити індивідуальний вибір, сприятливий для здоров'я, щодо дієти та фізичної активності. Він виступає за використання регуляторних заходів для зменшення тиску комерційного маркетингу, поліпшення продовольчого забезпечення та фізичної та економічної доступності до продуктів харчування кращої харчової якості. Нарешті, він рекомендує розробляти конкретні та пріоритетні дії, спрямовані на дітей та неблагополучне населення.

Ця політика, яка повинна враховувати екологічні проблеми та сталий розвиток, вимагає реорганізації управління. HCSP рекомендує організувати міжвідомче управління з чіткою метою охорони здоров'я та забезпечити узгодженість національних та регіональних заходів.

---