Здорові альтернативи Чому б не випити каву з колагеном! СВІТ
Каву також можна зробити здоровішою
Джерело: Бріджит Том - Не виплеснуто
Занадто багато кави викликає звикання та хворобу. Багато німців сприймають це, бо звикли до дії кофеїну. Але є безумовно способи зробити його здоровішим.
Знову і знову кажуть, що споживання кави може мати користь для здоров’я. Найпопулярніший у світі напій є джерелом антиоксидантів, і, як відомо, вони зменшують ризик інсульту або хвороби Альцгеймера. Це насправді так, але інші джерела антиоксидантів, такі як овочі, фрукти, салати, горіхи, роблять те саме. І це не сприяючи утворенню кислоти, не дратуючи шлунок і не впливаючи на нервову систему - адже це неприємні побічні ефекти кави.
Тож найздоровішим було б взагалі уникати кофеїну. Однак, оскільки це спочатку супроводжується виснажливим головним болем, а вживання кави є частиною повсякденного життя для багатьох, ви також можете просто зробити насолоду від кави якомога здоровішим. З цими варіантами.
1. Холодна заварена кава
Холодна варка - це назва нової тенденції, яка відзначається в Instagram або в хіпстерському кафе за рогом. У приємно оформлених пляшках - ні, продається не просто холодна кава! Оскільки приготування холодної кави насправді має низку переваг перед гарячими рідинами: вона не тільки значно нижча за вмістом кислоти, що робить її більш засвоюваною, але й м’якшим на смак та вражає чудовими ароматами.
Звичайно, ви можете просто створити вміст самостійно. Для цього насипте мелених зерен кави в миску з одним літром фільтрованої води. Накрийте чайним рушником і дайте відпочити принаймні 24 години. Потім пропустіть через дрібне сито, потім через кавовий фільтр. Отриманий концентрат розбавляють подвійною кількістю води, льоду або молока на склянку або склянку. Практично: його можна зберігати в герметичній посуді для зберігання до двох тижнів.
2. Кава з колагеном
Ті, хто не сприяє внутрішньому здоров’ю споживанням кави, можуть хоч щось зробити для зовнішньої краси. Блогерки краси та знаменитості нещодавно змішували трохи порошку колагену у своїй ранковій каві, і тоді вони повинні радіти гладкій та твердій шкірі.
Звучить дивно? Але насправді це досить правдоподібно: колаген - це не що інше, як білок, протеїн, який забезпечує більш міцну шкіру, здорове волосся та міцні нігті. Якщо виробництво колагену зменшується з певного віку, приблизно до середини двадцятих років, шкіра в результаті втрачає свою еластичність. Проте білки особливо добре зберігають воду, а це означає, що вони амортизують шкіру зсередини. Звичайно, як завжди, слід дотримуватися рекомендованої дози: Візьміть одну столову ложку несмачного білкового порошку на склянку.
3. Кава з альтернативними підсолоджувачами
Мед як підсолоджувач корисніший за цукор
Джерело: Chinh Le Duc - Без розмиття
Ранкова чашка кави з сиропом та великою кількістю цукру швидко дорівнює вмісту калорій у шматочку вершкового пирога - і приблизно така ж нездорова. Оскільки цукор є набагато гіршим ворогом, ніж сама кава, і він відповідає за метаболічні захворювання, діабет, хвороби серця, деменцію та багато інших захворювань.
Якщо ви все-таки не хочете обійтися без солодощі, ви можете поки що замінити його медом і зменшувати дозу поступово. Підсолоджувач еритритол також служить альтернативою. Білий порошок має солодкий смак, але не призводить до підвищення рівня цукру в крові - таким чином, харчова тяга є менш імовірною .
4. Кава зі спеціями
Здоровий смак вибух вранці
Джерело: Оша Ключ - Не розбризкується
Можливо, ви знаєте жовтий спеційний порошок куркуми від Індії за рогом. Він характеризується не тільки своїм їдким смаком, але й різноманітними зміцнюючими ефектами: він протизапальний, знімає депресію та багатий антиоксидантами.
Ранковий енергетичний удар, який включає чайну ложку куркуми, робиться більш смачним, додаючи несолодке мигдальне молоко, трохи підсолоджувача та половину чайної ложки кориці та меленого імбиру.
5. Кава із замінником молока
На смак краще, ніж ви думаєте - кокосове молоко в каві
Джерело: Олександр Мілс - Без розмиття
Коров’яче молоко все частіше критикують за шкідливість для здоров’я, третина населення страждає від непереносимості лактози, і молоко все одно є табу для веганів. Досить причини замінити молоко, яке також надзвичайно багато жиру, більш здоровими варіантами.
Які альтернативи? Наприклад, безсоєве та безлактозне молоко, яке зараз є у кожному супермаркеті. Що стосується смаку, вони досить нейтральні і навряд чи помітні. Кокосове або мигдальне молоко є більш вірогідними, але і те, і інше на смак смакує в каві. Залежно від ваших уподобань, ви також можете додати корицю, несолодкий шоколадний порошок або екстракт ванілі.