Для варення або сиропу вишня кизилу містить багато вітаміну С - живлення

Якщо ви не знаєте кизилу, то пора вже спробувати смачні фрукти. Вишня - справжня бомба з вітаміном С.

варення

Gießen (dpa/tmn) - кизилові вишні є прекрасним джерелом вітаміну С: Всього 100 грамів плодів покривають майже всю добову потребу дорослої людини.

Зазвичай збирають кизилову вишню з кінця серпня до кінця вересня. Асоціація незалежних медичних консультацій радить, що плоди повинні трохи поступатися одним дотиком пальця.

Плоди мають кісточку і на смак нагадують вишню від фруктово-солодкої до кислої. Кизил інакше не пов’язаний з черешнею чи вишнею, ботанічно кажучи, він належить до іншого сімейства рослин.

Сердолік вишні можна їсти сирим або робити з нього варення та сиропи. Як і родзинки, вони підходять для сушіння на сонці або в духовці. Це означає, що вони служать довше і, наприклад, мюслі.