Дні мікрохвильовки минули

Марко П'єр Уайт, найвідоміший кухар у світі, якось зізнався, що він покладався на свою мікрохвильову піч, щоб виготовити "ідеальний сандвіч з беконом". Проте здається, що золоті дні пристрою закінчились.

мікрохвильові печі

Згідно з новим звітом Quartz, опублікованим на dailymail.co.uk, продажі мікрохвильових печей скорочуються протягом останніх 10 років, тоді як продажі електричних духовок зростають.

Вперше мікрохвильові печі з’явилися в середині 1970-х рр. З їх появою розпочалась справжня харчова революція і зародилася велика кількість галузей промисловості, що застосовували поняття «фаст-фуд». Незважаючи на її розквіт, американці почали все рідше користуватися мікрохвильовими печами, усвідомлюючи низьку якість їжі, приготовленої таким чином. Нещодавній звіт про продажі відображає реальність: використання побутової техніки зменшується з 2008 року.

Сьогодні електричні духовки стали популярними завдяки своїй здатності робити майже все, що може звичайна велика піч, але за коротший час і не витрачаючи стільки електроенергії. З 2000 року продажі цього типу печей зросли на 80%. Однак це не означає, що мікрохвильові печі покинуть ринок. Виробники створюють нові, вдосконалені високотехнологічні версії, які готові задовольнити запити громадськості, відданої мікрохвильовкам.