До дня боротьби з дієтами - пошук посібника зі здоровою вагою

Оновлено: 13.01.19 - 04:53

Не завжди переслідуйте ідеал краси, але довіряйте власному тілу. Це девіз у День боротьби з дієтою. Фото: Йенс Калаєне

На початку пляжного сезону кілограми повинні впасти. У багатьох є великі проблеми зі своєю вагою - але також і з дієтами.

ІМТ вимірює відношення ваги до зросту. Для цього масу тіла (у кілограмах) ділять на квадратне число зросту тіла (у метрах). При 75 кілограмах на 1,80 метра ІМТ становить близько 23. У дорослих значення від 25 до 30 вважається надмірною вагою і вище, ніж ожиріння (ожиріння).

. 1,4 мільярда дорослих вважаються надмірною вагою, а третина з них страждає ожирінням. Люди часто страждають на цукровий діабет, високий кров’яний тиск та проблеми із суглобами. Згідно з дослідженням Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), частка людей із надмірною вагою становить 34% від усіх дорослих у США, 15% у Німеччині та 4% у Японії.

Змішування порошку в якості заміни їжі самостійно не допомагає автоматично зменшити вагу назавжди. Так звані дієти на формулі можуть стати хорошим введенням до схуднення під наглядом лікаря для людей із надмірною вагою. Успішне зниження ваги в довгостроковій перспективі залежить від багатьох факторів. Окрім харчових звичок, фізична активність також є частиною цього.

На тарілці дозволено все - тільки не одночасно. Ідея: білковмісне м’ясо, риба та сир потребують кислих травних соках - картопля, макарони та хліб потребують лужних. Нейтральна їжа добре поєднується з двома іншими групами. Це означає, наприклад: локшина та картопля (вуглеводи) погано поєднуються зі шніцелем (білок), а ось овочі (нейтральний). Альтернативою може бути вживання макаронних виробів з овочами та нарізане м’ясо.

Одним із способів боротися з цими кілограмами є зниження вуглеводів і збільшення білка у вашому раціоні. Модифікований таким чином план прийому їжі може сприяти кращому почуттю ситості та запобігати втраті м’язової маси. За таких дієт з низьким вмістом вуглеводів рівень цукру в крові коливається менше, а пристрасті стає менше. Одночасно посилюється жировий обмін, який також тане кілограми.

Споживачі зменшують споживання енергії приблизно до 500 - 800 калорій на день - середня потреба в енергії дорослої людини становить 2000 калорій. Краш-дієти не підходять для тривалого схуднення. Перш за все, вони призводять до спорожнення власних запасів вуглеводів в організмі, що супроводжується втратою води. Ви швидко худнете, але коли ви повертаєтеся до старих харчових звичок, виникає добре відомий ефект йо-йо, і ви набираєте вагу знову так само швидко, як правило, навіть перевищуючи початкову вагу.

При нервовій анорексії хворі їдять мало або взагалі нічого. Згідно з дослідженням Федерального міністерства освіти, в Німеччині цим страждає від 0,5 до 1 відсотка дівчат у віці від 15 до 25 років. Пацієнти з булімією, які їдять або блюють, часто їдять нормально або багато - а потім блюють. Це вражає від 1 до 1,5 відсотка дівчат.

. Британська феміністка Мері Еванс Янг ініціювала наступний день після одужання від анорексії. (dpa)