До побачення зимовий блюз Ці продукти створюють гарний настрій BKK Mobil Oil
Зараз темрява і холод страждають від багатьох людей. Однак, правильно вибравши їжу, ви зможете протистояти зимовому блюзу та його настирливим симптомам. Ми зібрали найважливіші продукти з ефектом гарного настрою.
Як тільки закінчуються останні прекрасні осінні дні, зимовий блюз контролює багато людей. За сезонний знижений настрій відповідає "гормон сну" мелатонін, який все більше утворюється в темну пору року. Як би цього було недостатньо, мелатонін також знижує рівень "гормону щастя" серотоніну в організмі. Результат: ми почуваємось втомленими, сумними та млявими. На щастя, ми маємо можливість активно протидіяти цьому за допомогою нашої дієти: Різні продукти - також відомі як продукти настрою - стимулюють власне вироблення організмом серотоніну і, таким чином, допомагають просто проковтнути поганий настрій у прямому розумінні цього слова.
Їжа на щастя: це залежить від поєднання
Для того, щоб наш організм міг виробляти серотонін, йому потрібна амінокислота триптофан, яка міститься в багатьох продуктах харчування. Однак сам цей білковий компонент не може багато зробити для нашого настрою, тому що тілу потрібні вуглеводи, щоб він дійсно дістався до мозку - як орієнтир, так би мовити. Їжа з настроєм дійсно може працювати, лише якщо ми їмо обидва разом. Триптофан міститься в сирі, сої, зародках пшениці, горіхах кеш'ю, арахісі, рибі, сочевиці та яйцях, наприклад. Такі продукти, як макарони, картопля, рис та хліб, є хорошими джерелами вуглеводів. Найкраще переходити до цільнозернового хліба, макаронних виробів з цільної пшениці, коричневого рису, зерен, горіхів та бобових, оскільки вони містять поєднання триптофану та вуглеводів.
Візьміть з собою зимові овочі та цитрусові
Серотонін - не єдина речовина, якої не вистачає нашому організму взимку - вітамінів зараз також не вистачає. Ось чому в холодну пору року, а також влітку бажано з’їдати дві порції фруктів і три порції овочів на день. Таким чином ми зміцнюємо свій імунний захист - і якщо вас не мучить застуда, кашель та біль у горлі, це також позитивно впливає на ваш настрій. Зараз сезон включає капусту, коренеплоди та салат з баранини, а також цитрусові, яблука та груші. Натомість слід уникати м’ясних та жирних страв, оскільки тіло потребує багато енергії для перетравлення важкої їжі, а після їжі ви відчуваєте більшу втому, ніж свіжозміцнені.
Вітамін D: не вистачає в темряві
Їжа з великою кількістю вітаміну D також важлива для самопочуття в зимові місяці. Тому що: Хоча наша шкіра зазвичай виробляє сам вітамін, їй зараз не вистачає необхідного сонячного світла. Наслідком часто є дефіцит вітаміну D, який можна розпізнати за такими симптомами, як постійна втома та виснаження. Контрзаходи можна вжити, наприклад, з оселедцем, фореллю, яйцями, сиром Гауда, грибами та авокадо. До того ж, вам обов’язково слід використовувати обідню перерву для прогулянки. Позитивний побічний ефект: світло та повітря підтримують вироблення мелатоніну - тому фізичні вправи на свіжому повітрі можуть додатково посилити позитивний ефект їжі.
Досить гаряче: спеції, які роблять вас щасливими
Ті, хто любить готувати, можуть зробити багато проти зниженого настрою за допомогою правильних спецій. Так чилі призводить до циркуляції. Це пов’язано з містяться в ній речовиною капсаїцином, яка робить маленькі стручки такими гарячими. Пікантність також гарантує, що наш мозок виділяє ендорфіни - і ці ендогенні морфії роблять вас щасливими. Страви з імбиром також мають підбадьорливий ефект, адже пряний бульба зігріває нас зсередини, одночасно зміцнює імунітет і стимулює травлення, що робить нас більш продуктивними.
Ми зібрали ще більше інформації та порад щодо здорового та різноманітного харчування на спеціальному сайті на нашому веб-сайті.
Зимовий блюз або зимова депресія?
Якщо такі симптоми, як зниження настрою, втрата інтересу та млявість зберігаються більше двох тижнів і помітно заважають вашому повсякденному, сімейному та професійному життю, вам слід звернутися до лікаря. Тоді це може бути справжня зимова депресія - також відома як сезонна депресія (SAD). Це потрібно лікувати за допомогою світлової терапії і, можливо, за допомогою ліків.