Добре їсти грейпфрут перед сніданком Calorie Secrets
Перед сніданком добре їсти грейпфрут?
Грейпфрут містить антиоксиданти, клітковину, вітаміни та мінерали, які можуть бути корисними з кількох причин. Доведено, що велике споживання фруктів допомагає зменшити масу тіла, а деякі дослідження показали зворотний зв'язок між споживанням фруктів і вагою.
Усі фрукти багаті на поживні речовини, необхідні організму, але кожен фрукт може мати свої унікальні переваги. Деякі дослідження показали, що вживання грейпфрута перед їжею може допомогти зменшити загальне споживання енергії їжею.
Грейпфрут також може допомогти контролювати рівень цукру в крові та інформувати організм про ваш інсулін. Екстремальна грейпфрутова дієта явно не рекомендується, але вживання цих фруктів перед сніданком або в будь-який інший час дня може забезпечити певну користь для здоров’я.
Перш ніж додавати грейпфрут у свій раціон, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, особливо якщо ви приймаєте певні ліки. Грейпфрут може взаємодіяти з різними препаратами і може мати негативний вплив на організм.
Зниження рівня цукру в крові та зниження резистентності до інсуліну
Під час дослідження мишей було встановлено, що коли миші їли їжу з високим вмістом жиру та грейпфрутовий сік протягом 100 днів, вони набирали на 18% менше ваги, ніж миші з однаковою дієтою з високим вмістом жиру та такою ж кількістю. калорій із підсолоджених напоїв.
Миші, які отримували грейпфрутовий сік, також мали нижчий рівень інсуліну та цукру в крові. Чи можна спостерігати такий самий ефект у людей? Здавалося б, це можливо і у людей, але потрібні додаткові дослідження.
На думку існуючих дослідників, хімічна речовина під назвою нарінгін, що міститься в грейпфруті, може допомогти знизити рівень цукру в крові. Однак поки невідомо, чому миші, які отримували грейпфрутовий сік, не набирали ваги, навіть незважаючи на те, що вони мали дієту з високим вмістом жиру.
У дослідженні 2006 року учасники ожиріння були розділені на 4 групи, кожна група отримувала різні типи добавок: яблучний сік з таблетками плацебо, таблетки грейпфрута з яблучним соком, грейпфрутовий сік з таблетками плацебо або половина грейпфрута нормальний. Вони отримували ці добавки протягом 12 тижнів, 3 рази на день перед їжею.
Дослідники виявили, що всі групи, які отримували грейпфрут, втрачали значно більше ваги, ніж ті, хто пив яблучний сік і плацебо, а група, яка з'їла половину грейпфрута, мала найбільшу втрату ваги. У той же час учасникам останньої групи вдалося значно покращити свою інсулінорезистентність.
Грейпфрут перед їжею: корисний для схуднення
Дослідження на мишах, але також у клінічних випробуваннях показали, що грейпфрут перед їжею може бути корисним для схуднення та корисним у боротьбі з резистентністю до інсуліну. Ще одна причина, чому вживання грейпфрута перед сніданком може бути корисним для схуднення, полягає в тому, що це може допомогти знизити калорійність страви.
Дослідження 2011 року порівнювало наслідки споживання грейпфрута із споживанням грейпфрутового соку або питної води з кількістю їжі, споживаної на сніданок, обід та вечерю.
Ожирілі суб’єкти цього дослідження їли або пили щось з низьким вмістом вуглеводів перед кожним прийомом їжі протягом 12 тижнів. Дослідники виявили, що всі групи схудли і втратили жир навколо талії і дійшли висновку, що включення низькокалорійної їжі перед їжею може бути корисною стратегією для схуднення.
Групи, які споживали грейпфрут, також мали деякі сприятливі зміни рівня ліпідів у крові, що було додатковою перевагою. Однак у цьому дослідженні не було значних відмінностей у втраті ваги між групами, які пили воду, та тими, хто вживав грейпфрут.
Вживання грейпфрута перед їжею може допомогти вам схуднути, але це не єдине, що може допомогти вам скинути зайві кілограми.
Грейпфрут справді горитьскладнийпацючий жир?
Дослідження, отримані з грейпфрута та апельсинів, виявилися ефективними в розщепленні жирових клітин у дослідженні 2008. Більше того, було показано, що цитрусові добавки розщеплюють жири більше, ніж інші добавки для схуднення, такі як кофеїн або гуарана.
На жаль, це було досить невелике дослідження, тому потрібні додаткові дослідження, щоб реально з’ясувати, який ефект мають ці сполуки.
Також невідомо, чи може споживання цитрусових таким же чином стимулювати розщеплення жирів в організмі і скільки потрібно вживати для досягнення такого ефекту.
Як споживатиţі грейпфрут?
Користь від вживання грейпфрута легко скасувати, додавши цукор. Будучи трохи гірким, багато людей підсолоджують грейпфрут, додаючи в нього цукор. Якщо ви дійсно хочете позбутися гіркого смаку грейпфрута, замість цукру, ви можете поєднувати його з іншими солодкими фруктами природним чином, у смачному салаті зі свіжих фруктів.
Коли грейпфрут не рекомендується?
Якщо ви приймаєте певні ліки, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати рішення пити грейпфрутовий сік або простий грейпфрут, оскільки грейпфрут може взаємодіяти з багатьма ліками та викликати серйозні проблеми зі здоров’ям.
Вживання більше чверті соку грейпфрута на день не рекомендується жінкам у постменопаузі. Вживання великої кількості грейпфрутового соку може збільшити ризик раку молочної залози, оскільки грейпфрут може впливати на те, як організм розщеплює естроген в організмі.
Вживання грейпфрута як частини збалансованої здорової дієти, як правило, вважається безпечним, але вживання великої кількості грейпфрута може бути протипоказано жінкам, які вже страждають на рак молочної залози або мають ризик розвитку цього захворювання.
Харчовий профіль грейпфрута
Цілий грейпфрут містить близько 4 грамів клітковини і близько 100 калорій. будучи багатим джерелом вітаміну С, калію, вітаміну А, а в менших кількостях - вітаміну В6, магнію та кальцію.
Це також багате джерело різних антиоксидантів, які можуть допомогти захистити клітини організму від пошкоджень, пов’язаних із захворюваннями серця, раком, деменцією та дегенерацією нервів.
Висновок
Грейпфрут може надати певну користь, якщо його їсти перед сніданком або в будь-який час доби. Показано, що ці цитрусові допомагають покращити чутливість до інсуліну та знизити рівень цукру в крові.
Вживання фруктового або грейпфрутового соку перед їжею може допомогти знизити загальне споживання калорій, що може допомогти при втраті ваги. Однак інші низькокалорійні фрукти та продукти також можуть мати такий же ефект, коли їх їсти перед їжею.
Грейпфрут - це, як правило, безпечний фрукт, але він може взаємодіяти з різними ліками. Надмірне вживання грейпфрутового соку також може бути протипоказано жінкам у постменопаузі, оскільки це збільшує ризик раку молочної залози.