Добре при болях у суглобах Правильна дієта
Нерідкі випадки, коли біль у суглобах є попередженням організму, яке вказує на гострі захворювання опорно-рухового апарату або, принаймні, на запалення суглоба. Це може виникнути, наприклад, через надмірне або неправильне навантаження на суглоб. Різні вправи для зміцнення та розтяжки часто допомагають проти симптомів, але слід також перевірити свої харчові звички. Деякі продукти можуть гальмувати запалення і полегшувати біль, тоді як інші можуть навіть викликати його в першу чергу.
Яка дієта допомагає проти болю в суглобах?
Відомо, що харчова поведінка має великий вплив на наше здоров’я, але мало хто знає, що вона також може бути причиною запалення в організмі. Наприклад, червоне м’ясо містить високу частку пуринів та нітритів, що може значно посилити біль та запалення. У разі сильно нагрітої або навіть смаженої їжі також існує підвищений ризик утворення в організмі токсинів, так званих кінцевих продуктів вдосконаленого глікації (AGE). Вони можуть назавжди пошкодити молекули білка в організмі і тим самим сприяти запальним процесам. Тому краще уникати ковбаси, м’яса, смаженого на грилі або смаженого м’яса та червоного м’яса, якщо у вас болять суглоби. Натомість у меню повинні бути свіжі фрукти та овочі, риба та м’яко зварена курка.
Біле борошно, цукор та рафіновані зерна також шкідливі - вони теж можуть сприяти утворенню ВІК і тим самим викликати додатковий біль. Якщо ви страждаєте від болю в суглобах, слід також уникати солодких безалкогольних напоїв, солодощів, фруктових соків, готових страв, випічки, шоколаду, готових заправок для салатів та страв, запечених у клярі. Локшину та рис з білого борошна можна чудово замінити локшиною з цільної пшениці та рисом.
Іншою проблемою є казеїн, який міститься в багатьох молочних продуктах і викликає біль у тілі. Те саме стосується насичених жирних кислот, які в основному містяться в сирі, маслі, вершках та інших молочних продуктах з високим вмістом жиру. Зокрема, уникайте пастеризованих молочних продуктів та використовуйте фундук, мигдальне або вівсяне молоко як здорову альтернативу.
Звичайно, не слід уникати жирів як частини збалансованого харчування, оскільки вони необхідні для життєво важливих процесів в організмі. Однак слід бути обережним, щоб їсти менше їжі з насиченими жирами. Жирні кислоти омега-3 та омега-6, які містяться в лососі, форелі, горіхах, оливковій олії, насінні гарбуза та лляному насінні, краще.
Іншим фактором ризику є надмірне споживання солі: кухонна сіль або рафінована сіль часто змішують з добавками, які негативно впливають на баланс рідини в організмі, а також сприяють розщепленню кальцію в кістках. Кращим вибором є гімалайська або морська сіль, яка розливається в пляшки необробленою. Навіть готові продукти часто містять багато солі - уникайте їх якомога більше.
Висновок: Правильно підібрана дієта дозволяє контролювати проблеми суглобів
Звичайно, правильно харчуватися самостійно не може творити чудес. З хронічним болем у суглобах, спричиненим гострим запаленням у суглобах, не можна боротися протягом ночі. Однак існує зв'язок між правильним харчуванням та больовими рецепторами в організмі. Тому бажано перевірити свої харчові звички, навіть якщо у вас легкі проблеми із суглобами, і, якщо потрібно, уникати деяких продуктів. У будь-якому випадку це зменшує ризик того, що хвороба прогресуватиме і спричинятиме біль.