Добре засвоюється, які продукти харчування вибрати Оорека

  • Гарне травлення: уникайте певних продуктів
  • Що їсти для гарного травлення ?
  • Гарне травлення: прийміть хороші звички

добре

Гарне засвоєння їжі природним чином починається з повноцінного харчування. Однак чутливість до певної їжі може відрізнятися від людини до людини. Універсального посібника не існує !

Однак кілька основних порад можуть допомогти поліпшити травлення. У поєднанні з підвищеною пильністю щодо продуктів, які заважають вашому травленню, вони можуть бути дуже ефективними. Тому перед тим, як порадитись, подумайте !

Гарне травлення: уникайте певних продуктів

Якщо у вас часто трапляє біль у травленні, найкраще почати з обмеження продуктів, які можуть бути причиною, таких як:

  • кава, що підвищує кислотність шлунка;
    • міцні спеції:
    • перець чилі;
    • перець тощо.
  • алкогольні напої, особливо біле вино, яке є дуже кислим;
  • кислі продукти:
    • оцет;
    • цитрусові;
    • йогурти та ін.
  • деякі приправи, такі як кетчуп або томатний соус;
  • жирна їжа, яка уповільнює травлення:
    • смажена їжа;
    • страви в соусі;
    • здобна випічка тощо.
  • лактоза, яка може спричинити здуття живота, печія і запор.

Якщо ви схильні до здуття живота, газів або діареї, слідкуйте за продуктами, які бродять:

  • цибуля;
  • часник;
  • капуста:
    • капуста сприяє утворенню газів у шлунку і може спричинити здуття живота;
    • однак цей овоч є дуже корисним і не обов'язково повинен бути повністю заборонений
    • споживайте його в міру і, перш за все, добре приготованим.

Добре знати: також уникайте продуктів з низьким вмістом жиру, які містять підсолоджувачі, які можуть спричинити газові та проносні ефекти.

Що їсти для гарного травлення ?

Для кращого засвоєння їжі важливо прийняти хороші харчові звички. Збільште, наприклад, споживання клітковини, необхідної для транзиту. Вони містяться, зокрема, у:

  • свіжі або сухофрукти;
  • овочі;
  • горіхи;
  • горіхи;
  • сушені боби;
  • цільного зерна:
    • волокна злаків, цільнозерновий хліб, цілі макарони, коричневий рис не дуже ферментовані;
    • Тому вони зменшують ризик печії, спазмів і здуття живота.

Занотовувати: незалежно від Вашого розладу травлення, і навіть якщо у Вас його немає, пам’ятайте часто пити воду. Пийте особливо між їжею і менше під час їжі, щоб уникнути перевантаження шлунка. Закінчити трапезу можна трав’яним чаєм з вербени або ромашки, рослин, що сприяють травленню.

Деякі продукти містять речовини, які можуть допомогти вам засвоїти добре:

  • Яблуко (цілий і не в соку) містить пектин, протопектин і пектинову кислоту, всі речовини, які допомагають добре засвоюватися, сприяючи відчуттю ситості.
  • свіжий ананас, який поглинає жир, сприяє кращому засвоєнню м’яса та риби.
  • Груша містить целюлозу, речовину, що полегшує транзит.
  • імбир, в порошку або скибочках, допомагає боротися з лінню кишечника. Його можна використовувати як приправу або вживати як трав’яний чай.

Гарне травлення: прийміть хороші звички

Вміст вашої тарілки може вплинути на ваше травлення. Те, як ти його також поглинаєш! Не забувайте їсти повільно:

  • Прийом їжі триває щонайменше 20 хвилин.
  • Це час, який потрібен вашому мозку, щоб зареєструвати той факт, що ви їли, що призводить до відчуття ситості.
  • Таким чином, харчуючись повільніше, ви швидше будете ситими і матимете менше ризику розладу травлення.
  • Якщо у вас виникають проблеми з уповільненням, кілька порад:
    • Розділіть їжу, наприклад, відклавши десерт на 1 годину після їжі.
    • Залиште посуд на кухні, щоб вам довелося подорожувати за ними. Так їжа займе більше часу.
    • Їжте з тим, хто їсть повільніше, і відповідайте темпу цієї людини.
    • Візьміть менші суми.

Також уникайте стресів за столом:

  • Зробіть невелику прогулянку перед їжею, щоб заспокоїтися, якщо ви засмучені.
  • Дихайте глибоко, шлунком, перед тим, як сісти їсти.
  • Під час їжі слухайте розслаблюючу музику.

Занотовувати: уникайте перегляду телевізора за столом! Це відволікає вас від їжі. Ви менше думаєте про те, що ви їсте, і тому менш швидко задовольняєтесь.

Далі:

  • Травлення проходить через сукупність механічних і хімічних явищ. Добре їх знання може допомогти вам отримати більше контролю над тим, як працює ваше тіло.
  • Щоб краще засвоїти їжу, спробуйте визначити можливі харчові алергії та непереносимість.
  • Щоб дізнатись більше про продукти, яких слід уникати, перегляньте нашу підказку 5 видів продуктів, яких слід уникати, щоб уникнути проблем з травленням.
  • Щоб дізнатися більше про те, як полегшити травлення, дивіться наші інформаційні бюлетені Лікування нападу печінки та Уникнення газоутворення.