Добрі чи погані молочні продукти (дивовижна) відповідь нашого експерта
Шахрайські адміністративні сайти: порада нашого експерта, щоб уникнути шахрайства
Зареєструйтесь безкоштовно
Інформаційний бюлетень RMC
Результати нового наукового дослідження доводять це: молочні продукти відіграють позитивну роль у нашому здоров’ї, зокрема в серці. Лікар Крістіан Реккіа, експерт з охорони здоров’я в Le Weekend des Experts, пояснює, як їх споживати.
"Надмірне споживання молочних продуктів, збільшує ризик смертності". Всі вже чули це твердження. Висококалорійний, жирний. Певні вірування ускладнюють життя молочних продуктів. Проте, схоже, вони не знаходять наукового резонансу. Тож молочні продукти, корисні чи шкідливі для вашого здоров’я?
Для нашого експерта в галузі охорони здоров’я, лікаря Крістіана Реккії, зауваження очевидне: ми повинні реінтегрувати якісні молочні продукти в раціон.
"Вживання молока, вживання хороших молочних продуктів - це значне споживання кальцію і корисне для імунної системи. Молочні продукти необхідні, особливо тим, хто їсть мало овочів".
А науковий журнал The Lancet йде ще далі: молочні продукти допоможуть захистити від судинних ризиків. Однак Крістіан Рекчія попереджає: "Йдеться не про випивання чотирьох літрів молока на день і не про переїдання йогуртів, а про прийняття молока у належній мірі, як частину збалансованої дієти".
"Молоко, свіжий сир, культурні сири повинні бути включені в щоденний раціон. Ми повинні уникати споживання цілого блюда з сиром за вечерею, наприклад. Саме ці надмірності дали можливість цим людям підтвердити, що молоко та молочні продукти нездорові. Кілька невеликих порцій йогурту, вершкового сиру або твердого сиру і склянка молока, якщо ви можете витримати, не становлять проблеми в помірних кількостях ".
Однак багато людей не перетравлюють молоко через наявність лактози. Тому лікар Реккіа радить віддавати перевагу безлактозному молоку або споживати йогурти.