Добробут; добре харчуйтеся порадами дієтолога та тренера з питань охорони здоров’я

дієтолога

Зустріч з Клер Квік, засновницею компанії Pratical Health. Вона дає нам ключі до здорового харчування щодня, але також в офісі.

1 - ЧИ МОЖЕТЕ ПОЯСНИТИ СВОЮ КВАЛІФІКАЦІЮ ТА СВІЙ ФОН? ?

Дієтолог - це викладач з питань харчування, який допомагає людям харчуватися здоровіше, збалансованіше, відповідно до певних цілей здоров’я. У моєму випадку я маю кілька сертифікатів у галузі харчування: спорт (покращення працездатності, управління відновленням), терапевтичний (адаптація дієти для лікування патологій), веганство та схуднення.

Тренер - це людина, яка вміє слухати, радити, направляти та мотивувати. Це допомагає позбутися шкідливих звичок, щоб назавжди змінити поведінку. Особисто я спеціалізуюся на зниженні ваги та самопочутті.

Я найчастіше працюю з жінками, бо сам усвідомив, як важко зрозуміти поняття «здорового» чи «здорового» життя. Існує стільки літератури на цю тему, що ви заплутаєтесь, і врешті-решт це стало більше модою, ніж здоровим способом життя. Моє кредо: спростити коди та розширити можливості моїх клієнтів. Я включаю активний вимір у процес, щоб кожен міг керувати своїм розвитком з упевненістю та спокоєм, тому що, як ми знаємо, зміни повинні прийти зсередини і не відбуватимуться за одну ніч !

2 - ЩО ТЕБЕ, ЩОБ ТИ БУЛИ "ЗДОРОВИМ" В ОФІСІ ?

У трьох словах? Пийте, гуляйте і слухайте себе.

3 - ВАШ “РЕЦЕПТ БАБУШКИ” МІДИТИ ФОРМУ ЩОДЕННО ?

“Пий свою воду”, завжди! Наше тіло складається з 55 на 75% води. Подумавши, ми як огірки з тривогою! Забувши випити - це сказати привіт усім проблемам! До речі, чи знали ви, що організм не може розрізнити спрагу та голод? Сигнали, які він нам надсилає, однакові, і найчастіше ми думаємо, що голодні, коли насправді ми просто зневоднені.

Нам потрібно один літр-два літри води на день, щоб нормально функціонувати [1]. Щоб це не зайшло, ось ритуал, який слід поважати:

  1. Випивши склянку води, прокинувшись
  2. Завжди тримайте на столі повну пляшку з водою
  3. Кожен раз, коли ви дивитесь на час, випийте від 5 до 10 ковтків

А для тих, хто «не любить воду» - є дещо!, Маленька хитрість полягає в додаванні скибочок огірків, фруктів (полуниця, яблука) або свіжої м’яти (жодного лимона, який пошкоджує воду). отримати втамовуючи спрагу і ароматний напій. Тому що будьте обережні, якщо хтось спокуситься залити літри кави, напої, що містять кофеїн, не замінюють воду, і споживання їх у великих кількостях не рекомендується. Якщо, навпаки, ви є шанувальником миски "гаряча вода з рослинами в", я рекомендую їх настої просто з ромашкою, м’ятою або вапном, а не спалювачами жиру та іншими плоскими шлунками, які можуть перевантажувати нирки, якщо їх пити занадто часто.

4 - ПЕРЕМІЩЕННЯ/ЗНИЖЕННЯ НАПРУГИ, Я ЩО РОБУ ?

Ми можемо бути в 2020 році, але наші тіла еволюціонували не так швидко, як наш спосіб життя. Ми просто не готові провести день за комп’ютером. Тож коли у вас виникають проблеми з триманням очей відкритими, нічого кращого, ніж розгинання ніг, особливо взимку, коли опалення та ув'язненість роблять нас усіх зефіром.

Дозволити собі перерву дуже важливо, а скористатися можливістю трохи пересуватися - краще! Під час цієї перерви я також рекомендую від’єднатись від соціальних мереж і телефону взагалі, оскільки він не відпочиває ні на очах, ні на голові. Краще встати і прогулятися або перекусити. A фрукти (клементин, банан, яблуко) де невеликий жменька олійних культур (мигдаль, фундук, кеш'ю тощо) наповнені енергією, вітамінами та клітковиною - достатньо для відновлення сил! Якщо ви знаходитесь під водою, намагайтеся щогодини відводити погляд від екрана на кілька хвилин. Це не вимагатиме великих зусиль, але для вашого зору це все змінить.

5 - ЯК ДОБРО ЇЖИТИ ЩОДЕННО, КОЛИ ТИ БІЖУЮТЬ СКРІЗЬ ?

Зупинимо вже шкідливі звички: зелений салат із супермаркету, повний олії або промислової заправки (цукор і жир у соусі) - це не збалансована їжа, а еквівалент їжі ... хрусткої води. Так само, низькокалорійний прийом їжі не є здоровою їжею. Щоб добре харчуватися, розгляньте можливість розділити тарілку на третини: одну третину повинні складати овочі, 1/3 джерела білка і 1/3 крохмалю - бажано цілком.

Ось декілька ідей для спрощення вашої роботи:

  1. Якщо доведеться замовлення відїсти, побалувати себе! Краще поласувати філе курки, зеленої квасолі та рису, ніж голодувати або гірше, захопити закуски з торгового автомата.
  2. Якщо ви любитель домашньої кухні - повірте, це все-таки найкраще:
  • Зберігайте рецепти простими та ефективними: мало хто має силу вступити в битву з найкращим шеф-кухарем після довгого дня. Гарний салат, приготований з кіноа, перцем, помідорами, селерою і невеликою кількістю лосося, швидко готується, смачний і дасть вам всю енергію, яка вам потрібна.
  • Напередодні ввечері готуйте ще одну-дві людини: ваша порція ланч-боксу буде готова до наступного дня.
  • Подумайте про страви на повільному вогні, такі як чилі кон карне, пот-о-фей, рибна запіканка, теляча бланкетка. Вони готують самостійно і не вимагають багато часу на приготування! Додайте трохи овочів, і все готово.

Крім цього, я б сказав, що головне - це розслабитися. Здорове харчування - це не що інше, як те, що змушує вас почувати себе добре і своє тіло, це спосіб життя, який можна продовжувати нескінченно довго. Витратьте свій час, перекушуючи, щоб забути або підраховуючи калорії, це сумно! Ми мусимо демістифікувати ці історії про всі дієти, їсти те, що робить нас щасливими, поки ми в доброму здоров’ї і, чесно кажучи, трохи відпустити одне одного.

Єдине, на чому б я наполягав, - це зменшення споживання цукру. З часом це стало шкідливішим за сигарети. Він є скрізь, і він діє як наркотик: чим більше ви його їсте, тим більше ви цього хочете, і це причина багатьох захворювань, які стають генералізованими, таких як ожиріння або діабет типу 2. Якщо у вас є тяга, віддайте перевагу свіжі фрукти або квадратик темного шоколаду.