Додаток для підлітків з непереносимістю глютену - WirEssenGesund
Студенти Університету прикладних наук Форарльберга в західній Австрії розробили додаток, який повинен полегшити життя людям з целіакією, тобто непереносимістю глютену. Метою проекту Дослідницького центру орієнтованих на користувача технологій було використання цієї технології для підтримки постраждалих молодих людей у дотриманні дієти без глютену. У розробці програми також брали участь університет з Ірландії, Нідерландів та іспанська клініка.
Що таке целіакія?
Непереносимість глютену - це хронічне запалення кишечника, спричинене споживанням глютену, яке, в свою чергу, викликає імунну реакцію в організмі. Запалення може спричинити пошкодження слизової оболонки кишечника. Через це людям з целіакією слід уникати всіх видів зерна, що містять хороші. Це стосується більшості хлібобулочних виробів, таких як хліб та тістечка, а також макаронних виробів та інших продуктів із круп.
Неминучий біль
Як швидко може статися так, що ви випадково з’їсте їжу, що містить глютен? Особливо в часи промислового виробництва харчових продуктів, коли вам потрібно не лише звертати увагу на зерно, але багато продуктів (де ви їх не очікуєте) містять сліди клейковини. Люди з непереносимістю глютену не повинні дозволяти собі робити цю помилку, інакше вони заплатять за такий недогляд фізичними стражданнями. Найпоширенішими скаргами є спазми в животі, діарея, запор, гази і навіть кишкові кровотечі.
Дві програми: Tracker і Finder
Додаток для студентів Voralberg має дві функції. З одного боку, програма може "відстежувати" їжу та симптоми, тобто робити нотатки. Додаток може допомогти з’ясувати причину скарг, порівнявши записані страви із симптомами та показати користувачеві проблеми його дієти.
Друга функція - це “Snack Finder”, за допомогою якого користувач може знайти продукти в супермаркеті та ресторанах із стравами без глютену. Це полегшує життя всім, хто отримав новий діагноз і ще не зробив повного огляду пропозиції без глютену.
Цього року програма для студентів буде додатково розроблена, щоб забезпечити більше підлітків алергією на глютен відповідними інструментами, щоб вони могли легше справлятися зі своїм повсякденним життям.
PS: Ви хотіли б легко читати нас із вашим улюбленим додатком? Послухайте.:)