Доктор філософії Харчування (11) БЕЗ ЦУКРУ для збереження муджіту тортів - LiveJournal
муджітуї
Наступної неділі - наші традиційні урочистості - фестиваль середини осені, фестиваль середини осені - традиційний звичай їсти місячний пиріг. Місячний торт несе мораль возз’єднання, щастя та благословення, за винятком подарунка друзям та родині, які мали б спробувати його на собі; Асортимент місячного пирога, особливо зараз, коли ринок пропонує все, що потрібно, щоб знайти той, який вам сподобається, не повинно бути проблемою.
З нагоди фестивалю місячного торта їжа повинна ладнати з родичами, як деякі їхні компанії в процесі продажу торта місяця, концепції і вводять споживачів в оману. Чи є деякі місячні торти на ринку в банері "БЕЗ ЦУКРУ", "Здоров'я", торти насправді "БЕЗ ЦУКРУ" чи "Здоров'я"? Наш аналіз і побачив.
Інгредієнти торта характеризуються енергією, жиром. На основі поживних речовин і 50-грамового (12) важкого пирога з енергією приблизно 200 000 (відповідає енергії, що міститься в 1 мисці рису), 5-8 грам білка, містить жир, 10 грам, також містить мінерали та вітаміни. Харчовий вміст місячних коржів із начинкою місячних коржів природно відрізняється.
1, місячний пиріг "без цукру" не є "БЕЗ ЦУКРУ".
Часто кажуть, що "БЕЗ ЦУКРОВОЇ їжі" мається на увазі їжа, що не містить сахарози (солодкий тростинний цукор та буряковий цукор) та крохмальних цукрів (мальтоза, глюкоза, фруктоза), але часто містить ксиліт, мальтит, сорбіт та інші замінники цукру. "БЕЗ ЦУКРОВИХ місячних пиріжків", порівняно із цукровими місячними тістечками взагалі, він не містить рафінованого цукру та інших підсолоджувачів, а не відсутність цукру (вуглеводів). Як тільки люди завантажать щось із цього "Місячного торта", ЩО БЕЗ ЦУКРУ, будь-яка мальтоза, глюкоза та інші цукри, крохмалі, будуть поглинатися організмом у глюкозу. Якщо неправильно харчуватися або надмірно харчуватися у хворих на цукровий діабет, це призводить до підвищення рівня цукру в крові після їжі і все ще коливання.
Міністерство охорони здоров'я, опублікувало в жовтні 2011 р. Загальний стандарт маркування розфасованих харчових продуктів (GB28050-2011), введений в дію 1 січня 2013 р., Згідно з яким їжа стверджує, що не містить цукру в твердій або рідкій їжі на 100 г або 100 г мл вмісту цукру не перевищує 0,5 г (усі вуглеводи). Пиріг, який в основному виготовляється з пшеничного борошна або рисового борошна, місячний, навіть якщо він був без додавання цукру, але сам по собі характеризувався вуглеводами, такими як крохмаль, цукор також належить до національних стандартів для продуктів, що не містять цукру.
Можна помітити, що "торт без цукру" не має справжнього значення "БЕЗ ЦУКРУ". Крім того, хоча тістечка без цукру не містять доданого цукру, але все одно містять олію, жир, високоенергетичну їжу. Діабет, ожиріння та високий рівень холестерину при вживанні "пирога без цукру" слід звернути увагу, якщо вибрано, не потрібно їсти велику кількість їжі.
2, торт "здоров'я" може бути не "здоров'ям".
Деякі місячні тістечка продаються дорожче, стверджуючи, що начинки, що використовуються в пташиному гнізді та акулячому плавнику, ушку та інші делікатеси, також мають наслідки для здоров'я. Насправді харчовий вміст ушка і яєць. Однакова вага морського вушка та поживних речовин, що містяться в яйцях, яйця забезпечують енергією, жиром, холестерином, вітаміном А, вітамінами В1, В2, вищими, ніж моль, морк з білком, вуглеводами, кальцієм, залізом, селеном, ніж яйця трохи вище, а не вітаміном Може містити C. Крім того, покласти в шматок пирога, скільки цих смаколиків?
Національні норми або стандарти не передбачають, щоб корм містив поживні речовини, тобто те, що може бути "продуктами здорового харчування", тобто ефективність харчових компонентів неможливо визначити, і, звичайно, не стверджувати, що їх користь для здоров'я. "Місячний пиріг для охорони здоров'я" або "зберігання пирога", вушка, акулячий плавник, пташине гніздо та інші інгредієнти, які додають лише невелику кількість доданого, промислового стандарту не існує. Навіть маючи "охорону здоров'я", Монд тоді повинен був їсти торт, щоб працювати.
3, 4 поради щодо вибору та вживання місячних тістечок.
(1) виберіть марку: не вибирайте три товари, виберіть звичайний заводський продукт.
(2) Етикетка: назва, список інгредієнтів, дата виробництва, термін придатності до дати, місце розташування та стандарти продуктивності, прапорці якості та номери ліцензій тощо. Зробіть вибір смаку, переваг та здоров’я в наші дні.
(3) правильна кількість їжі: невелика різноманітність, в якій переважають продукти. Їжте місячний пиріг не повинен містити більше одного, бажано не більше одного. А сім’я та друзі можуть ділитися різними сортами тортів, фестивалів, сприяння дружбі та не переїдання. Торт не можна використовувати замість їжі. Moon Cake Diets пропонують комплексне, збалансоване харчування далеко не вечерю.
(4) Правильне зберігання: пиріжки з м’яким наповненням зберігають більше вологи приблизно на 7-10 днів, а найкрасивіші економить близько 1 місяця. Термін придатності різних сортів місячних пиріжків різний, лише 1 день на терміні придатності свіжих м’ясних коржів, тортів на лоток близько 10 днів, тортів в коробці близько 25 днів. У місячному тістечку з жиросодержащими відкладеннями зауважте, що він також захищає від світла і запобігає окисленню олії. Не слід зберігати в спокої разом з іншими продуктами харчування, щоб запах, смак та характеристики не погіршились.