Доктор Симона Тівадар: «Не існує детоксикації, оскільки немає токсинів. Ніхто не знає хімічної формули цих токсинів ".
Доктор Симона Тівадар, спеціаліст з діабету та захворювань харчування, він був люб’язний, щоб відповісти на кілька запитань про детоксикацію, псевдонауку, яка займається «очищенням» організму, операцією, яка може завдати шкоди, оскільки вона пропонує лише ілюзорні рішення для вічного здоров’я, молодості без старості та життя без смерті. Перед тим, як взяти інтерв'ю, я запитав у знайомих, друзів та колег, чи вони детоксикуються, і чим. Одні казали мені йогурт, фрукти та солодку картоплю, інші зеленим чаєм, інші 4 зернами, а треті… блакитною глиною (?!). Цікаво запитавши лікаря, як справи
Про детоксикацію багато говорять. Звідки взявся цей "детокс"? Це особливо обговорюється в періоди, коли змінюються сезони або після свят ... Що ж це за детоксикація насправді?
Доктор Симона Тівадар: Звичайно, дурний. Це спроба сучасних людей придбати паспорти для безсмертя, не накладаючи жодних обмежень. Іншими словами, замість того, щоб щодня їсти нормальну, цивілізовану дієту, при якій слід подбати про їжу та те, що він їсть, він воліє їсти на кренделях та випічці в кутку, а не на вулиці., до більш-менш гарного харчування. І час від часу вони відчувають потребу зробити «добро» для свого тіла і перейти від вживання лише дурниць і бруду до крайності, яка, на їх думку, є корисною. Очевидно, це дурно. Подібно до того, як їхня їжа нерозумна, такі самі крайні заходи. Тим паче, що, як відомо, рецепти дуже різні: одні вважають «детоксикацією» вживання вівса, ячменю, жита, інші йогурт і фрукти, треті блакитної глини, треті - пити овочеві соки. У кожного є різне визначення детоксикації, і, звичайно, як і будь-яка псевдонаука, яка працює з упевненістю та впевненістю, цей передбачуваний процес очищення організму поширився, підтримується та поширюється псевдонутрієнтами або нетренованими людьми, добре заробляти гроші.
Це галузь!
Доктор Сімона Тівадар: Так, це так. І не дивно, адже всіх зачаровує безсмертя та життя без смерті та вічного здоров’я. Перш за все, припустимо, що немає детоксикації, оскільки немає токсинів.
Немає токсинів? Але що усуває клітину - це?
Доктор Симона Тівадар: Нобелівську премію з медицини щойно було вручено в кінці 2016 року за дослідження, яке показало, що клітина «очищається», так би мовити, сама собою! Не існує хімічної формули цих токсинів, оскільки ніхто не називає їх специфічними, називаючи токсинами, отже, загальними та загадковими. Ні токсину х, ні токсину у ...
Можливо, достатньо "токсинів" ...
І все ж ми використовуємо стільки методів детоксикації!
І що тоді трапляється з тими, хто п’є лимонну воду вранці, наприклад?
Доктор Симона Тівадар: Ви також можете пити воду з кремом для завантаження! Що з ними має статися? Вони отримують високу дозу вітаміну С, якщо вводять більше лимона. Наша щоденна потреба у вітаміні С нижче 200 мг. Він покривається щоденними фруктами, петрушкою, яку кидають у тарілку супу, яку ми повинні їсти в обід, овочами в супі ... тощо, тощо. Все зайве доведеться кимось усунути, а саме нирку! Немає магазину, де в організмі зберігається вітамін С! Він не зберігається, він вилучається! Всі елементи нашого організму повинні бути як автомобільне масло. Ви знаєте, як це? Ви на знаку, нічого страшного, ви більше або менше, його немає!
І детокс із зеленим чаєм?
Доктор Симона Тівадар: Надмірно випитий зелений чай (більше 4 чашок на день) заважає організму засвоювати залізо. Якщо після вживання яловичого стейка ви п’єте зелений чай, м’ясне залізо більше не засвоюється.
Звідки тоді береться ця концепція прибирання? Це дуже вживане слово!
Доктор Симона Тівадар: Ви знаєте де? Якщо ви заглядаєте у всі журнали, на всі сайти, кожен намагається продати вам товар, завдяки якому ви, брудний, негарний, товстий, винний, можете стати красивою, слабкою, чистою та невинною! Завдання кожного - маніпулювати ЗМІ і яким чином! Я також наношу крем на обличчя, але не сподіваюся, що вона зітре мої зморшки! Якщо я цього хочу, я роблю ботокс. Я очікую, що вона зможе зволожувати лише те, чим вона зможе зволожувати - а саме поверхневий шар шкіри.
Як ви пояснюєте, що продуктів для детоксикації так багато?
Доктор Симона Тівадар: Як це може не існувати, якщо люди не мають віників і хочуть розбагатіти? І ось, під впливом написаного в ЗМІ, до мене приходять абсолютно неврівноважені пацієнти! І я вже не кажу про простих людей, крім того, це не має нічого спільного з навчанням, бо це те, що я сказав на початку: цей „детокс” - це міраж довгого життя, досконалого здоров’я тощо! Це якось торкається емоційного інтелекту. Нещодавно до мене прийшов колега-лікар, інсулінозалежний діабетик, який отримав детоксикаційні соки, випив їх, і рівень цукру в крові підскочив у повітрі! У нього був цукор в крові 300. Я дала йому салат з капусти, вийняла соки і все!
Доктор Симона Тівадар: "Є дієтологи, які закінчили АНЕ"
Але є компанії, які цим займаються! Я відправлю ваші соки додому або в офіс за окрему плату ...
Доктор Симона Тівадар: Так, я знаю, мене запросили працювати в таку компанію, я сказав свою точку зору, сказав добре, зробіть детоксикацію або що ви хочете зробити з клієнтом, але коли воно приходить Я мушу сказати йому, що йому потрібно їсти, щоб бути здоровим. І тоді компанія мене вже не найняла. У мене немає пацієнтів, які приходили до мене, чи то вегани, чи з ідеями щодо детоксикації, і не виходили з мого кабінету, не розуміючи, що робити, що означає правильна дієта та як це робити. ! Я навіть не отримую консультацій, але пропоную уроки харчування кожному пацієнту!
Але дієтологи, які з’являються у ЗМІ, говорять зовсім про інше!
Доктор Симона Тівадар: Так, але є "дієтологи", які закінчили АНЕ, фізичне виховання та спорт, мають курси харчування у всіх видах Інтернет-закладів харчування, що навіть невідомо, чи мають вони акредитацію ... Чи знаєте ви, звідки така тенденція? З західних країн, зі Сполучених Штатів ... Тут дієтологи не є лікарями, але багато хто створив заклади харчування. Ми також маємо можливість навчатися в Клужі, Таргул-Муреші чи Бухаресті, на додаток до медичного факультету, 3-річний факультет харчування з 2 магістрами, але принаймні ці люди вивчають хімію, біологію, вони не є лікарями, але вони вивчають ці матеріалів і будуть дієтологами! Інакше він відомий, який взяв для своєї 92-річної бабусі диплом дієтолога з не знаю якого інституту. Є багато людей, які зловживають, ви повинні бути дуже обережними, які курси ви берете, і якщо цей інститут акредитований у цій країні. Будьте дуже обережні, коли бачите слова цілісними, інтегративними ... У Румунії є люди, які зробили, наприклад, Інститут інтегративного харчування, який не має акредитації в США і де вони платять 5000 доларів, ще 500 за диплом та диплом і можуть практикувати харчування ...
Так, цілісне модне слово
Доктор Симона Тівадар: Я кажу, що той, хто вживав цілісно, не знає, він не читав визначення у словнику. Цілісний означає той нематеріальний, неможливий пізнати, нематеріальний інтегруючий фактор, що об’єднує частини цілого ... То про що ми говоримо?
Це означає, що в Румунії нам не все добре.
Доктор Симона Тівадар: Так, адже тут є лікарі, які спеціалізуються на діабеті та захворюваннях харчування, спеціалізації, якої вже немає у світі, до якої нам слід звернутися, а також цих молодих дієтологів, які зараз закінчують свою акредитовану школу. Звичайно, будьте обережні, дипломи також вручають у професійно-технічних навчальних закладах, де ви вчитесь накладати накладні нігті, стилізувати та ставати дієтологом! Тож зверніть увагу на те, де і кого ви просите і слухаєте!