Домашнє арахісове пюре - корисна версія арахісового масла - KiyaKuisine
Домашнє арахісове пюре - корисна версія арахісового масла
Коли я тобі кажу Арахісове масло, або арахісове масло в оригінальній версії, ви думаєте . ?
Я б зробив ставку на Сполучені Штати, за якими дуже швидко пішла шкідлива їжа, ожиріння, жир, занадто солодке тощо.
Ви не помилилися б повністю, принаймні щодо промислової версії !
Тут все прямо навпаки, тому що моя саморобна версія не містить сміття,
і що звичайний арахіс є дуже цікавою харчовою їжею !
Тож давайте трохи поговоримо про арахіс, та його багато достоїнств:)
(Я, звичайно, маю на увазі звичайний арахіс, не солений і не солодкий, не смажений в олії)
По-перше, це не горіх, як мигдаль або фундук,
але бобові, такі як сочевиця або квасоля !
Це пояснює, чому він багатий білками, що робить його цінним союзником для спортсменів та/або вегетаріанців. .
Основне хибне уявлення про арахіс полягає в тому, що він «товстить», завдяки високій калорійності.
І все-таки воно має своє місце в збалансованому харчуванні,
оскільки швидко викликає відчуття ситості та містить багато цікавих поживних речовин:
цинку, марганцю, міді та вітаміну В3, щоб назвати лише основні.
Арахіс також багатий клітковиною та високим антиоксидантом .
Отже, переконаний ?
Звичайно, як і всі добрі речі, цим не можна зловживати,
але столова ложка цього арахісового пюре,
після спорту, на тості, з кількома скибочками банана, ммм !
Або для любителів каш змішайте ложку цього пюре, ласощі.
У солоному варіанті також подумайте про мафе, мій рецепт тут.
Інгредієнти, еквівалентні баночці варення:
- 300 г простого арахісу без лушпиння (або 400 г без лушпиння, і хоп, ми видаляємо шкаралупу!)
- 2 ст. Ложки арахісової олії
- необов’язково: 2 щіпки солі, або 1 ст. ложка меду, або взагалі нічого !
І не пропустити жодних новин та рецептів від KiyaKuisine,підписатися на розсилку новин або на сторінку Facebook !