Домашнє какао в Thermomix - Cookomix
Рекомендований для цього рецепта:
Ось смачне какао, просто і швидко готується! Це насамперед краще і набагато менш солодке, ніж те, що купується в супермаркетах !
Покажіть рецепт, як на моєму Thermomix
- Помістіть 150 г темного шоколаду, 100 г молочного шоколаду, 20 г цукрової пудри, 10 г кукурудзяного крохмалю і 25 г гіркого какао (за бажанням) в Thermomix. Спрей 30 сек/швидкість 10 .
Ви повинні увійти в систему, щоб відреагувати на цей рецепт.
Підключіться в 1 клік !
pookie оцінив цей рецепт 5/5, 3 роки тому
Затверджено протягом декількох років удома, з наступними пропорціями: 300 г молочного шоколаду, 200 г темного шоколаду, 50 г какао, 40 г кукурудзяного крохмалю, 30 г цукру та 1 щіпка солі
Привіт за темний шоколад, що ти береш?
Органічний десертний шоколад.
Вибачте, але яке какао ви використовуєте ? дякую за вашу відповідь !
несолодкий гіркий какао-порошок
Чудовий рецепт. Дякую, мої діти чудово провели час і я теж
Привіт, скільки грамів какао ви отримуєте з цими пропорціями? Дякуємо за ваш відгук
дякую за вашу відповідь
Ви можете тримати це скільки завгодно
місяців у металевій коробці
Привіт навіщо класти щіпку солі ?
Сіль є підсилювачем смаку.
Здравствуйте
Я зробила цей рецепт
Однак я вважаю, що він не дуже добре розчиняється
Це теж стосується вас ?
Менше корисні, ніж промислові шоколадні напої, особливо якщо молоко тепле
Привіт, я хотів би знати тривалість розмови? Дякую
місяців у металевій коробці ...
Дякую, гарного дня
Я використовую вашу версію лише кілька місяців, велике спасибі, це чудово 👍
Найкращий рецепт, також затверджений з усього будинку😉
Doudou_Yanis_Lenaelle оцінила цей рецепт 5/5, 1 рік і 10 місяців тому
Рецепт, наступний до листа, набагато кращий і здоровіший, наступного разу я можу спробувати його з шоколадом праліне або чимось іншим для змін, але дуже хороший рецепт дякую .
Я поклав свій шоколад у морозильну камеру перед тим, як розпорошити його, щоб переконатись, що я не отримав розтоплений шоколад ^^
Привіт, як ти це так тонко зробив? Моя робить маленькі кульки, і якщо я змішу більше, вона тане ...
Я заморожую свій шоколад перед змішуванням
Добре дякую
Дякуємо за шоколадний трюк, краще деталізуйте його перед заморожуванням
Вероніка Марі оцінила цей рецепт 5/5, 1 рік і 8 місяців тому
Вдруге, коли я готую це какао, цього разу я не використовував цукор, тому що з першого разу він виявився занадто солодким (я поклав 150 г молочного шоколаду і 100 г темного шоколаду і додав порошок ванілі). Мої діти це люблять, я більше не купую в магазині ... 😀
Привіт Веронік, ти можеш сказати мені, чи добре цей шоколад плавиться в гарячому шоколаді в мікрохвильовці? Дякую
Привіт, так, я вважаю, він добре тане. Я нагріваю молоко для своїх дітей у мікрохвильовці, тож не надто гаряче, і це було завжди. Вам доведеться трохи помішати, але не проблема 😉
Дуже дякую. Я дам спокусі 🙂
Привіт, ти використовував у своєму рецепті кукурудзяний крохмаль? Дякую, гарного дня
Привіт, бувають випадки, коли я надягав це, а бувало, коли і не робив. Я справді не бачив різниці 🤔
Дякую, давай, я спробую ! 😉
Привіт, скільки ванільного порошку ви кладете і де купуєте ванільний порошок? Дякую
Привіт, я більше не пам’ятаю, але, думаю, я здогадався. Ви можете знайти його у розділі кондитерських виробів у супермаркетах 🙂
Bjr та ваш шоколад у холодильнику перед змішуванням?
Привіт, так, я завжди кладу шоколад на деякий час у морозильну камеру, перш ніж готувати какао
Дякую, тому я тестуватиму
Lind @ 13370 оцінила цей рецепт 5/5, 2 роки та 2 місяці тому
Дякую за цей рецепт, який я скуштував у будинку друга, а потім протестував у мами, перш ніж мати власний пристрій ...
Ми все ще в тесті смаку (темний шоколад, молоко, карамель, ... праліне)! Мій син має прекрасне піднебіння, тому навіть не кажучи йому нічого і поклавши його в звичайний контейнер, він відразу відчув різницю.
Перше випробування вдома карамельного шоколаду з темного шоколаду: середній темний шоколад переміг над рештою. Сьогодні я тестую праліновий шоколад та молочний шоколад: сподіваюся, він йому сподобався. Більше немає промислового шоколаду в порошку 👍🏽👍🏽👍🏽