Домашнє молоко або невеликий молочний хліб

молочна або сироваткова булочка

ось мультипроп справді вигідний (ні, я не маю знижок чи привілеїв для реклами) не просто те, що я в захваті від своєї машини!

тому виготовлення сиру муму вимагає зціджування, а отже сироватки для переробки ! споживання лише рідини - це добре, але час і метання мені не в голову ! тому я знайшов цей рецепт тут ---> http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305986-pains- з молоком

хто вона з молоком, просто замініть кількість цього молока такою ж на нашу домашню сироватку;-)

на добрий десяток рулонів (зробіть основу рулонів, які набрякають)

час підготовки: 1 год. 30, тому що тісто відпочиває

час приготування: 15 хв, якщо духовка гаряча (тут це 25-30 хв, оскільки я не розігріваю духовку) 180 ° у духовці

виробництво: *

молочний

на 6/8 осіб

в моєму кошику є:

1 пакетик хлібопекарських дріжджів

3-4 столові ложки цукру

2-3 столові ложки апельсинового цвіту

Я практикую цей шлях:

У кухонному комбайні (або мисці) перемішайте борошно, Вершкове масло, яйце ціле, цукор, сіль (не контактуйте сіль з дріжджами, інакше вона мертва), додайте суміш молоко/дріжджі
.
* /! \ * Додайте квіткуапельсинове дерево (будьте обережні, не забудьте додати 50гр +/- борошна тому що рідина з квітки зробить тісто більш вологим) мене обдурили;-)
Добре вимісити (при необхідності додати більше борошна, тому що тісто повинно мати можливість зійти з робочої поверхні).