Домашнє вівсяне молоко Мамині рецепти - із зображенням та калоріями
Інгредієнти: на 1 літр вівсяного напою
Підготовка:
Для підготовки Домашнє вівсяне молоко спочатку доведіть до кипіння 1 літр води з невеликою кількістю солі, 1 столовою ложкою цукру і 1 столовою ложкою соняшникової олії.
Перемішайте ніжні вівсяні пластівці, ненадовго помішайте кілька секунд Доведіть до кипіння, потім негайно потягніть каструлю в один бік і налийте гарячу рідину в ємність, дайте трохи охолонути, потім додайте вівсяну воду на кілька годин, також можна залишити добре охолонути на ніч.
Щоб зробити вівсяне молоко, або пасеруйте дуже холодну рідину протягом хвилини на найвищому рівні за допомогою ручного блендера.
Або навіть краще, якщо є, розім’яти рідину в міксері на найвищому рівні протягом 1 хвилини (встановити зворотний зйомник).
Нехай це вівсяне молоко проходить крізь сито з дрібними очей з тканинною вставкою принаймні двічі, а потім обережно видавіть тканину.
Або дуже корисно, якщо ви хочете часто робити це вівсяне молоко або інші види, такі як мигдальне молоко тощо, використовувати для зціджування так званий мішок з горіховим молоком, який просто вставляється в ємність для проціджування. Див. 2-е зображення Ці тканинні мішки можна придбати в магазинах здорового харчування, аптеках або в Інтернеті, і ними можна користуватися протягом багатьох років після чищення. За допомогою цього так званого пакетика з горіховим молоком потрібно лише один раз пропустити вівсяний напій, і ви отримаєте чисте вівсяне молоко без залишків. Знову добре вичавіть пакетик з горіховим молоком, залишивши залишок вівсяної маси в пакетику з горіховим молоком, який ви можете або з’їсти відразу, або змішати з мюслі на сніданок.
Тепер спробуйте це вівсяне молоко і, залежно від вашого особистого смаку, допрацюйте його з додаванням солі та трохи цукру або сиропу агави, як вам більше подобається, або залиште таким, як воно є.
Цей вівсяний напій можна зберігати добре охолодженим і насолоджуватись у закритій пляшці з молоком до 3 днів, якщо він смакує.
Нормально, коли частина води осідає зверху. У цьому випадку просто обережно збовтайте вівсяний напій безпосередньо перед заливанням.
100 мл домашнього вівсяного молока містять приблизно 41 ккал і приблизно 1,3 г жиру