Домашні чіпси з духовки - рецепти рецептів на кухні Actuelle
Інгредієнти для 4 осіб:
- 400 г Картопля
- 2 ст. ложка олії
- Сіль
- Перець
- Калорії = Середні
Етапи підготовки
- Очистіть картоплю від шкірки, а потім наріжте її тонкими скибочками (бажано з використанням мандолини). Занурте їх у миску, наповнену водою, на 15 хвилин, а потім злийте і просушіть.
- Розігрійте духовку до 190 ° C (th.6/7). Помістіть картоплю в миску, додайте олію, сіль і перець і добре перемішайте.
- Покладіть аркуш паперу для випікання на деко, потім розподіліть скибочки картоплі, не перекриваючи їх (при необхідності використовуйте 2 аркуші). Випікайте близько 15 хвилин, до золотистої скоринки. Подавайте негайно.
Поради та поради щодо домашніх чіпсів для духовки
Уважно стежте за приготуванням їжі: чим тонше чіпси, тим швидше вони готуються! Коли готова до подачі, посипте подрібненою петрушкою. Подавати з гуакамоле.
