ДОМАШНІ ДІЄТИЧНІ ПЕЧАТКИ - простий рецепт - КУЛЬТУРА
домашнє дієтичне печиво - це печиво, виготовлене із цільного борошна, меду, олії, яєць, дріжджів та цедри лимона.
До розвитку хімії давня дієтологія в Європі, Індії та Китаї мала великі спільні моменти: травлення - це «приготування їжі»; тіло складається з елементів, що визначають темперамент; рекомендується харчуватися збалансовано, тобто продукти, що відповідають його темпераменту
Це смачне та легке печиво для схуднення без цукру та масла ідеально підходить для сніданку та перекусу.
| Рівень складності: легко |
| Час приготування: 10 хв |
| Час відпочинку: 1 год |
| Час приготування: 15 хв |
| Загальний час: 25 хв + 1 год (відпочинок) |
| Інгредієнти: на 20 печива |
| 250 г цільного борошна Т110 + 1 ст. до с. порошок для випічки |
| 100 г меду |
| 50 мл олії |
| 1 яйце |
| 1 лимон (терта цедра) |
Підготовка:
- У мисці з’єднайте мед, олію та яйце.
- Потім додайте просіяне борошно з розпушувачем і цедрою лимона.
- Всі інгредієнти добре перемішайте, поки не вийде однорідна суміш.
- Укутайте плівкою і дайте постояти 1 годину в холодильнику.
- Викладіть тісто на злегка присипану борошном робочу поверхню.
- Розкачати до товщини близько 1 см.
- Формуйте печиво формою для печива.
- При необхідності посипте коричневим цукром або цукровим піском.
- Злегка натисніть.
- Покладіть на деко, застелене пергаментним папером.
- Розігрійте духовку в статичному режимі до 170 ° C.
- Випікайте близько 15 хвилин.
- Після приготування вийміть з духовки і дайте охолонути на решітці.
- Подавайте і насолоджуйтесь !
Цитата про приготування їжі:
"Суть кухні нувель - спорожнити гаманець, не наповнюючи шлунок".
Філіп БуварРецепти на ту саму тему:
Клацніть на зображення