Домашні крокети (4

Картопляні крокети - ідеальний акомпанемент святкових трапез, наприклад на Різдво чи Великдень. Вони чудово смакують із смаженою стравою, а також з овочевими стравами. За цим рецептом крокети виходять особливо смачними і не вимагають висококалорійної смаження у фритюрі!

інгредієнти

1,5 кг картоплі
борошняне приготування
3 яйця
4 ст ложки борошна
1 чайна ложка солі
1 щіпка цукру
панірувальні сухарі

Тип препарату

Крок 1

Відваріть картоплю, а потім у пюре. До картопляного пюре додайте борошно та яйця, приправте сіллю та цукром і все добре перемішайте.

Крок 2

З картопляного пюре розкачайте довгі сигарні ковбаски. Потім відріжте шматки довжиною близько 5 см. Розкладіть панірувальні сухарі на великій тарілці і обваляйте в ній крокети.

крок 3

Покладіть крокети на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 200 ° C близько 20 хвилин, коли вони стануть золотисто-коричневими, вони готові!