Домашні вафлі за бабусиним рецептом! Блог Superbude
Домашні вафлі за бабусиним рецептом!
Це вам знадобиться приблизно для 4 осіб:
0,7 л молока
0,5 кг борошна (борошно з спельти також дуже смачне)
4 середніх яйця (будь ласка, від щасливих курей)
1 чайна ложка розпушувача
1 столова ложка ванільного цукру
Тростинний цукор (залежно від того, наскільки ви милі)
Краще 75 г маргарину/масла
Все готово, тоді давайте:
1. Покладіть молоко + яйця + розпушувач + цукор + масло у велику миску і перемішайте.
2. Коли все перемішано, поступово додають борошно, приблизно 0,5 кг (можна також трохи більше) і перемішують. Консистенція не повинна бути занадто рідкою, інакше вона завжди розливається при наповненні вафельниці.
3. Тепер приправте за смаком, підсолодшіть і вафельне тісто готове
Мені вони подобаються з великою кількістю солодких ласощів та фруктів, а іноді і ситних.
Веселіться, намагаючись. Поділіться своїми результатами в Instagram у розділі #Superwaffel!