Домашній кетчуп (тип Хайнц®)

Ми це знаємо; Слід уникати надмірного використання кетчупу, щоб замаскувати смак їжі (щоб діти не навчилися, наприклад, приручати найрізноманітніші смаки). Тим не менш, пропускати кетчуп на нашій картоплі фрі або пастушнього пирога - це як Великдень без шоколаду! Це культурна звичка, яку можна зустріти в більшості домогосподарств Квебеку.

кетчуп

Тому ми пропонуємо вам домашню версію, таку просту, швидку та недорогу, щоб ви ніколи не захотіли робити це знову, купуючи комерційну версію. !

Інгредієнти

Добре знати

Коли ми уважніше розглядаємо перелік інгредієнтів куплених у магазині кетчупів, ми помічаємо, що цукор часто стоїть на другому місці. Крім того, 2 ст. (30 мл) цієї самої приправи забезпечує близько 12% щоденного споживання натрію (солі). Це вагомі причини готувати його вдома!

Підготовка

Збереження

Зберігається до 3 тижнів у холодильнику.