Домашній кетчуп - турецькі рецепти - в будинку SEBI
Рецепти швидкого турецького харчування
Деталі
інгредієнти
1 кг твердих помідорів і якомога більше помідорів
1 чайна ложка перцю (можна додати за смаком)
Я поетапно поясню, як це готується рецепт домашнього кетчупу.
З одного кг помідорів ви отримаєте близько 450 г домашнього кетчупу.
Помідори відварити в кип’яченій воді і дати їм прокипіти 3-4 хвилини. Таким чином нам буде набагато легше їх почистити. Після того, як я їх зварив, їх очищають і передають у кухонний комбайн, після чого проціджують. Якщо ми їх не процідимо і не залишимо з насінням, ми отримаємо томатний сік, а не домашній кетчуп.
Зваримо томатний сік, а коли він закипить, додаємо інші інгредієнти. Якщо у вас немає яблучного оцту, ви можете використовувати будь-який оцет, а якщо у вас немає меду під рукою, ви можете використовувати цукор.
Нехай кетчуп вариться (опускається), поки не досягне текстури кетчупу.
Цей домашній кетчуп можна використовувати в рецепті домашнього гамбургера для дітей
Не забудьте залишити мені коментар, щоб сказати, чи добре ви зробили, або які інші інгредієнти ви додали. 🤙🏾🤙🏾🤙🏾
Як приготувати рецепт домашнього кетчупу, ви знайдете це на кліпі нижче.
Слідкуй за ним дуже уважно і розкажи мені, як справи.
Чудовий апетит, друзі гурмани!