Домашній лимонад з пелюстками троянд та свіжою м’ятою
Це освіжаючий напій з живими нотами троянди, лимона та м’яти. Ідеально підходить для спекотного і романтичного літнього полудня.
Найпростіші речі часто є найкращими. У цьому не надто солодкому домашньому рецепті лимонаду ми знаходимо кілька квіткових відтінків з трояндою, лимонною кислотністю та свіжістю з м’ятою. Оригінальний напій і смачно "трохи старомодно".
Барвистий і освіжаючий домашній лимонад
Всупереч поширеній думці, лимонад виготовляється з лимонного соку, води та цукру і не обов’язково є газованим. Цей рецепт с квіткові ноти можна зробити з негазованою або газованою водою за смаком. Щоб «оживити» цей напій, пропонуємо додати освіжаюче листя м’яти.
Інгредієнти для 1,5 л настояної води
4 органічних лимонних соку
1/4 склянки тростинного цукру
3 чайні ложки натуральної есенції рожевої води
Для презентації
Свіжі їстівні пелюстки троянд для подачі
Гілочки свіжої м’яти для подачі
Підготовка: 15 хвилин
Закип’ятіть воду в каструлі з цукром, припиніть готувати, додайте пелюстки троянди та м’яту і дайте настоятися 5 хвилин. Процідити і дати охолонути.
Як тільки настій охолоне, додайте вичавлений лимонний сік і холодну мінеральну воду у великий глечик.
Остудити в холодильнику і подавати добре охолодженим з пелюстками троянд і гілочками м’яти. Можна додати подрібнений лід для «струшеного» варіанту.
Аперитив та «заморожений» варіант
Ви можете розлити цей трояндовий лимонад у формочки для ескімо або просто невеликі чашки, куди ви поміщаєте дерев’яну паличку. Ви дозволяєте морозильній камері робити свою роботу.
Ви отримуєте морозиво з троянд, яке можете служать аперитивом освіжаючи в трохи шампанського. Звичайно споживати в помірних кількостях !