Домашній паштет з печінки з родзинками - Смаковий базар
Наприкінці минулого року я спробувала новий домашній рецепт паштету з печінки, який мені дуже сподобався. Я вже робив варіант раніше, але в тому, що я поклав вино, і тепер, тому що я також даю Петрі їсти паштет, я більше не можу готувати його з алкоголем:). Причина, через яку я почав готувати печінковий паштет, полягає саме в тому, що я хочу давати Петрі продукти з високим вмістом заліза, а печінка є однією з найбагатших на цю поживну речовину. Оскільки вона не їсть цілу печінку, я даю їй паштет, який вона приймає легше. З цієї нагоди ми знову відкрили, наскільки якісний паштет з печінки вдома.
З кількостей у рецепті виходить досить велика порція, яку ми не вживаємо за 2-3 дні, але востаннє, коли це було, я заморозив половину паштету, який вийняв через 2 тижні, і це було те саме доброго.