Домашній персиковий або нектариновий нектар Urban Flavors

домашній

Домашній персиковий або нектарин. Рецепт домашнього натурального нектару, без консервантів. Як зробити фруктовий нектар? Смачний фруктовий напій на зиму. Ви можете зробити суміш персиків, нектарину або нектару між двома фруктами.

Днями я купив персики у тітки на дачі. Ласкава стара жінка, яка запевнила мене, що її плоди дуже хороші. Правда в тому, що аромат персиків можна було відчути за кілька метрів від її кіоску. В основному, я керувався запахом 🙂 Нам дуже сподобались куплені нами персики, які ми їли як такі, як свіжі сезонні фрукти.

urban

Сьогодні я повернувся, щоб придбати ще, щоб зробити персиковий нектар на зиму. Плоди були стиглими і ароматними, соковитими. Я також купив кілька нектаринів. Близько 2 тижнів тому я зробив смачний абрикосовий нектар (рецепт див. тут) і я думав про те, яким ароматним буде, якщо я буду робити його з персиків.

нектариновий

Наведені нижче кількості дають 1 л персикового нектару, тобто 4 банки по 250 мл або 2 пляшки по 0,5 л. Залежно від того, наскільки солодкий фрукт, нектар можна приготувати з 250 г цукру на 1 кг фрукти. Кладу 300 г цукру.