Домашній рецепт чилі кон карне

чилі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 3
  • 200 г нежирного яловичого фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 20 г томатної пасти
  • 2 помідори
  • 1 червоний перець
  • 160 г червоної квасолі
  • 50г кукурудзи
  • соус чилі
  • солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 15 хв
    • Готування: 10 хв

    Очистіть зубчики часнику і цибулю, промийте і наріжте їх на кухонну дошку.

    Помийте перець і помідори, розріжте їх навпіл. Потім насіння нарізати їх на шматочки.

    Покладіть стейк в миску і розкришіть його.

    Налийте в каструлю крапельку оливкової олії.

    Тушкуємо подрібнений часник і цибулю на вогні.

    Додайте розкришений стейк, потім перемішайте.

    Додайте до заготовки томатне пюре, шматочки помідорів і перцю, червону квасолю (бажано консервовану) і збризніть невеликою склянкою води.

    Додайте кукурудзу, а потім кип’ятіть на кришці 10 хвилин.

    Якщо ви любите пікантність, додайте гострий соус до заготовки.