Домашній рецепт китайського супу

Гарячий стартер

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Інгредієнти
1/2 цибулини
1 морква
1 цибуля-порей білий
2 курячі котлети
50 г маленьких креветок
60 мл курячого бульйону
1 пакет зневодненої китайської локшини
1 ст. кукурудзяне борошно
соєвий соус

супу

Підготовка:

- Цибулю, моркву та цибулю-порей наріжте паличками або кубиками. Підрум’яніть їх у каструлі.

- Курку наріжте паличками і додайте на сковороду. Влийте курячий бульйон і варіть 15 хвилин.

- Візьміть дві ковші гарячого бульйону і змішайте кукурудзяний крохмаль. Поверніть все в каструлю і добре перемішайте. Додайте креветки, трохи соєвого соусу, потім локшину. Залиште ще на кілька хвилин, а потім подайте гарячим.

Одна порція (приблизно 300 г):
Калорії 206 ккал Білок 21,3 г Вуглеводи 6,1 г Жири 6,1 г.