Домашня пивоварня, франшиза - мінімальні необхідні інвестиції

Французька домашня пивоварня зазначає, що підприємцям, які хочуть відкрити такий бізнес, для початкових інвестицій потрібно не менше 25 000 євро.

франшиза

У франшизі Casa Berarilor Artizani, концепції магазинів пива, що продаються, йдеться про продаж понад 100 видів крафтового пива (понад 30 свіжих асортиментів, безпосередньо розлитих у магазинах плюс ще 70 асортиментів на дозу та склянку ), а також закуски та безалкогольні напої.

Румуни, які також хочуть відкрити такий магазин у межах франшизи, потребують мінімуму 25 000 євро, інвестиції для початку, але середнє значення 35 000 євро, залежно від поверхні простору та місця розташування (вулиці чи торгового центру), компанія також показує, у комюніке, надісланому на StartupCafe.ro. Відшкодування інвестицій буде здійснено приблизно через 12 місяців, кажуть люди з Casa Berarilor Artizani.

Ще однією умовою, яку повинен виконувати франчайзинговий підприємець для ведення такого бізнесу, є відкриття свого магазину в населеному пункті принаймні 40000 жителів.

Тому в першу чергу можна розглянути повітові резиденції. Єдиною резиденцією округу, яка не може претендувати, буде Міеркуря Чук (округ Харгіта), в якій за переписом 2011 року проживало 38 966 жителів. В іншому випадку можуть бути міста, які не є окружною резиденцією, наприклад, Лугой (Тіміш), Медіаș (Сібіу), Турда (Клуж), Роман (Неам), Барлад (Васлуй), наприклад.

Крім того, такі умови, як специфіка споживчих покупок (покупки в торгових центрах або магазинах), купівельна спроможність з району (середня зарплата в населеному пункті).

Всі ці дані аналізуються разом із відділом розвитку франшизи, і таким чином отримується згода на відкриття локації.

Щотижневий відведений час на франчайзинг повинен бути принаймні 14 годин (2 години/день), спрямований у сфері фінансового управління місцезнаходженням, управління персоналом (перевірка відповідності робочим процедурам в керівництві франчайзі), збір відгуків від клієнтів, розвиток підприємницьких навичок та щотижневий аналіз P&L разом з менеджером франчайзера.

Що ще отримує франчайзинговий підприємець від франчайзингової мережі Casa Berarilor:

  • Доступ до навчальної системи (оперативне навчання з місця розташування, тренінг з продажу, навчання продукту - курс пивоваріння, навчання підприємницьким навичкам).
  • Доступ до маркетингових кампаній, розроблених для кожного місця.
  • Операційна система під ключ, завдяки чому франчайзинговий магазин має єдиного постачальника, який займається поставками всієї продукції, щотижнево доступної спеціалізованим холодильним транспортом.

У франшизі Casa Berarilor Artizani сказано, що вона стосується як тих, хто займається першим бізнесом, так і "хоче відкрити безпечний бізнес на основі досвіду франчайзера", а також досвідчених підприємців, які шукають можливості для бізнесу в нових сферах, з потенційними можливостями прискорене зростання ".

Мережа заявляє, що хоче відкрити 10 нових франчайзингових магазинів до кінця 2020 року, а в 2021 році додати ще 20 домашніх магазинів пива. В даний час мережа має 3 магазини, що працюють у Бухаресті, а наступного тижня відкриють ще 2 одиниці.

Компанія Casa Berarilor Artizani на 95% належить Георге Козма, через іншу його компанію, Digital Hub SRL, з Бухареста. Він є громадянином Румунії, який проживає в Падуї, Італія, згідно офіційних даних, зібраних Termene.ro.

Генеральним директором франшизи є Флорін Міндру, з Констанці, яка має 5% бізнесу.