Доміно; Що хоче твоє серце; Скандинавська сировина

Я взяв велике зобов’язання зі своєю підсвідомістю.

Я: «Я хочу робити те, що мені підходить. Для мене це дієта з сирої їжі ".

Моя підсвідомість: «Ви, мабуть, божевільні. Все виходить з-під контролю! Не чекайте, що я піду з вами ".

Я: «А якщо не так сильно зміниться? Ви все ще отримуєте багато знайомого вам ".

твоє

Підготовка:

Ви отримуєте приблизно 60 штук.

Цей рецепт складається з трьох основних етапів: Спочатку готуємо пряникове тісто, яке повинно висохнути за ніч. По-друге, від підготовки начинки та розшарування тіста, яке потім потрібно встановити в морозильну камеру. По-третє, шоколадна глазур покрита.

Примітка: Деякі люди відкладаються, якщо рецепт готується протягом декількох днів. Однак у сирій їжі є рецепти такого типу, і в якийсь момент весь спосіб мислення змінюється, і це вже не турбувало! У моєму повсякденному житті з дітьми мені дуже зручно робити що-небудь дрібне, а не починати велику кухонну акцію, яку БУДЬ-ЯК не вдалося здійснити! 🙂

Тісто для пряників:
  • 300 г мелених тигрових горіхів
  • 250 г фініків
  • 200 г інжиру
  • 1 чайна ложка сушеної цедри лимона
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру, натертого на тертці
  • 1 чайна ложка пряниць пряників від Брехта або ножа вказує кожну з наступних спецій: кориця, гвоздика, аніс, мускатний горіх, кардамон

Повністю замочіть фініки та інжир. Змішайте разом зі спеціями і не замочуючи воду в міксері до утворення однорідної маси. Вилити в миску і добре вимісити з меленими тигровими горішками, поки не утвориться тверда, лише трохи липка маса. Розкачати приблизно до 0,7 см завтовшки. Це найкраще працює, якщо ви розміщуєте тісто між двома сушильними аркушами. Ви отримуєте кількість полиці в духовці Седона або Екскалібур. Це приблизно 30 х 30 см. Розріжте уздовж посередині. Тепер сушіть близько 12 годин, один раз перевертаючи і сушивши далі, не сушивши фольгу.

хоче

Коли ви приготували тісто вранці, слід затишний вечір на кухні!

Наповнення:

Вишневе варення:
  • 200 г вишень, розморожених і ретельно проціджених
  • 1 рис
  • 1 столова ложка лушпиння псиліуму
  • 1 ст. Л. Сиропу агави (не обов’язково)

Все перемішайте і відкладіть. Заробляє трохи більше, ніж потрібно, і може потрапити до наступного коктейлю (менші кількості складні в змішувачі).

Крем з марципану:

* виготовляється з (можливо замочених) фініків та води, які дрібно пюрируються у блендері.

Перемішати до в’язкої маси. Це відбувається автоматично! 😉 (Тепер ви також знаєте найпростіший у світі рецепт марципану)

Шари доміно:

Тепер ви кладете обидві половинки пряникового тіста поруч. На половину намажте вишневе варення (не надто густе!). Другу половину сумішшю з марципану. Тепер складіть половинки один на одного і обережно притисніть їх. Для оптимальної подальшої обробки все це зараз знаходиться в морозильній камері, поки воно не стане твердим. Тож за ніч, і тепер ви можете подивитися приємний різдвяний фільм!

твоє

Шоколадне покриття:

Щоб створити густу глазур, з якою приємно працювати, розтопіть кокосове масло, додайте в блендер сироп агави, фініки та какао-порошок і повільно перемішуйте. Поступово додайте воду. Коли у вас буде гладка глазур, вилийте її в миску.

Дістаньте заморожене пряникове тісто з морозильної камери, трохи розправте краї, виріжте гострим ножем розміром з доміно і покрийте глазур’ю. Я ще не з'ясував, який найкращий метод для цього. Зрештою, я завжди доходжу до того, що роблю це руками. 😉 Глазурі вистачає на кількість. Тож підтягуйтесь, перекушуючи!

Поставте в холодильник і дайте глазурі схопитися. Частина в морозильній камері на Різдво!

Ви можете дізнатись більше про нашу підсвідомість і про те, як нам вдається по-справжньому добре харчуватися, у нашому вступному курсі «Розкриття секрету сироїдіння». У січні ви можете перевернути своє життя! Всю інформацію ви можете знайти ТУТ.

Серцеві рецепти перехитрити підсвідомість також доступні в нашій книзі "Що хоче твоє серце".

В іншому випадку просто відвідайте нас на Facebook і насолоджуйтесь Різдвяним сезоном разом з нами! ♥