Допомагає оливковій олії схуднути
Привіт Андреа,
На жаль, поки що немає стовідсоткової відповіді на ваше запитання. Жир - це не просто жир. Незважаючи на те, що кожен жир містить багато калорій, оливковій олії приписують багато аспектів зміцнення здоров’я. Структура жирів завжди однакова - вони складаються з триатомного спирту, тригліцерину та трьох жирних кислот, але розрізняють насичені та ненасичені жирні кислоти. Ненасичені жирні кислоти вважаються особливо здоровими, тоді як насичені жирні кислоти ведуть до нелюбимих подушок.
Оливкова олія, зокрема, багата мононенасиченими жирними кислотами. Дослідження університету Єшиви в Нью-Йорку показало, що вони можуть допомогти вам схуднути. Згідно з цим, оливкова олія дає тілу відчуття ситості, як тільки воно досягло тонкої кишки. За це головним чином відповідає олеїнова кислота, яка становить близько 70 відсотків оливкової олії. Захоплення: Поки що цей сигнальний ланцюг можна було виявити лише в експериментах з щурами. У випадку, якщо ці докази можуть бути надані і людям, вчені могли б розробити нову терапію проти ожиріння. Оскільки це свого роду природний механізм контролю апетиту, який захищає організм від надмірного споживання жиру. Якщо вчені знайдуть це посилання, оливкова олія також може допомогти при зниженні ваги.
Незалежно від розвитку науки, вам слід у будь-якому випадку переконатися, що ви споживаєте високоякісні рослинні олії та ненасичені жирні кислоти. Врешті-решт, наш організм не може сам виробляти їх, їх слід вживати з їжею. Ненасичені жирні кислоти особливо поширені в рослинних оліях і морській рибі.