Допомога дітям із зайвою вагою Шлунково-кишкове суспільство
Баланс між різними видами бактерій у кишечнику може впливати на здоров’я різними способами, які ми тільки починаємо відкривати. Більшість з нас усвідомлює, що введення деяких шкідливих бактерій може спричинити такі захворювання, як гастроентерит. Однак більш тонкі зміни мікробного балансу можуть вплинути на ті аспекти здоров'я, які, здається, не пов'язані, такі як психічні захворювання та ожиріння. .
Багато компаній пропонують продукти, що містять пробіотики (бактерії, корисні для здоров'я), як варіант лікування для широкого кола захворювань. Однак споживання пробіотиків - не єдиний спосіб вплинути на зміни в бактеріях кишечника. Наш раціон (їжа, яку їли і не їли) може мати великий вплив на види бактерій, які розмножуються в нашому кишковому тракті. Дотримання типової західної дієти - з високим вмістом рафінованого цукру та жиру та низьким вмістом овочів - може збільшити кількість патогенних бактерій у кишечнику. І навпаки, дієта з високим вмістом клітковини може збільшити кількість корисних бактерій і зменшити кількість шкідливих бактерій, таких як Е. coli. 1
Пребіотики - це продукти харчування, які живлять пробіотики, що вже є в нашому кишечнику, допомагаючи цим корисним бактеріям рости. Найпоширенішим видом пребіотиків є фруктоолігосахарид, який називається інулін, різновид складних вуглеводів. Поширені харчові джерела інуліну включають топінамбур, спаржу, цибулю-порей, помідори, цибулю, часник, банани, цільні зерна та корінь цикорію. Однак інулін також доступний як добавка (Benefibre® та торгові марки).
Дитяче ожиріння багато в чому впливає на здоров'я і може збільшити ризик ряду захворювань органів травлення, включаючи гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ), неалкогольну жирову хворобу печінки, синдром подразненого кишечника та функціональну диспепсію. 2
У 2017 році група експертів з Альберти опублікувала дослідження щодо впливу пребіотиків на дітей із ожирінням та надмірною вагою. 3 Експерти виявили, що давання пребіотичних добавок дітям допомагає їм схуднути завдяки маніпуляціям з їх мікробіомом.
Автори провели одноцентрове подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження в двох окремих когортах в Університеті Калгарі. Учасниками були діти у віці від 7 до 12 років, які мали надлишкову вагу або страждали ожирінням, але в іншому були здорові. Дітям було випадковим чином призначено отримувати або 8 грамів інуліну, збагаченого олігофруктозою (пребіотиком), або мальтодекстрин плацебо, обидва однакові за калорійністю, щодня протягом 16 тижнів.
До кінця випробування діти, які приймали пребіотик, набрали здорову вагу, характерну для їх віку, але діти, які приймали плацебо, накопичили значно більше жиру, ніж вважалося ідеальним. Здорова дитина у досліджуваній віковій групі повинна набирати близько 2-3 кг на рік. Діти, які приймали пребіотик, мали набрати 3 кг за рік, тоді як діти, які приймали плацебо, за прогнозами дослідників, швидше за все, набрали б 8 кг за рік. Вище, ніж це повинно бути.
Діти, які приймали пребіотик, також відчували інші переваги, включаючи зниження рівня тригліцеридів, втрату жиру на животі та значне збільшення корисних бактерій роду Bifidobacterium у шлунково-кишковому тракті.
Інше дослідження тих самих дослідників виявило, що добавка пребіотиків сприяла підвищенню ситості у дітей із ожирінням або надмірною вагою, завдяки чому діти рідше переїдали під час обіду "шведський стіл". 4
Хоча результати цього дослідження цікаві, потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи є пребіотики ефективним інструментом управління вагою для дітей. Однак продукти, що містять пребіотики, недорогі та поживні, тому безпечно заохочувати дітей, що страждають ожирінням або зайвою вагою, їсти більше цих продуктів.
Індекс маси тіла
Щоб розрахувати ступінь зайвої ваги або ожиріння у дорослих, ви просто ділите вагу в кілограмах на зріст у метрах, щоб отримати індекс маси тіла (ІМТ) людини. Отримане число покаже, чи є у дорослої людини недостатня вага, здоровий, надмірна вага чи ожиріння. Однак, вимірюючи ІМТ зростаючої дитини, мова йде про порівняння того, де ІМТ дитини порівнюється з іншими дітьми його віку. Діти з ІМТ від 85-го до 95-го процентиля для свого віку вважаються надмірною вагою, а діти з ІМТ, рівним або більшим за 95-й процентиль у своїй віковій групі, вважаються ожирінням.