Досьє LeDiet Модні дієти
Білкова дієта
Сувора білкова дієта відповідає штучній дієті на основі білкового порошку, витягнутого з коров’ячого молока або сої.
Властивості цієї дієти:
Дуже низьке споживання калорій: менше 600 калорій (ккал) на день, тоді як добова потреба становить близько 2000 ккал для жінки та 2700 ккал для чоловіка, для середньої активності.
Бажаний харчовий дисбаланс, оскільки він складається майже виключно з білків, за винятком жирів та вуглеводів.
Дефіцит вітамінів, мінералів та мікроелементів.
Одноманітна дієта, невелика різноманітність і штучність.
Переваги:
Дотримуватися легкої дієти, приготувати просту і швидку дієту.
Спочатку втрата ваги може бути швидшою, але не завжди !
Недоліки:
Їжа одноманітна і обмежує, поза будь-яким соціальним життям.
Ви можете бути голодними, особливо на початку.
Існує ризик адаптації організму до дуже низького енергетичного рівня та розвитку стійкості до схуднення.
Найменше відхилення від дієти може призвести до збільшення ваги (ефект йо-йо).
. Не існує харчової освіти: як тільки білкова дієта припиняється, погані харчові звички повертаються і кілограми теж.
Наша думка:
- Білкова дієта не вчить вас, як виправляти свої харчові помилки.
- Краще розумна, збалансована дієта, яка відповідає вашим харчовим звичкам.
- Ви отримаєте негайний комфорт.
- Ви краще збережете своє здоров’я та тонус.
- Ви не будете ізолювати себе від свого соціального життя.
- Ви навчитеся їсти краще.
- Ви запобіжете набору ваги.
Дієта без вуглеводів та/або з високим вмістом білка
Ці дієти, звичайно, забороняють цукор, цукристі продукти, газовані напої та алкогольні напої. Але вони також забороняють хліб та крохмаль (картопля, макарони, рис, сочевиця ...). Вони також часто позбавлені будь-якого жиру.
Насправді ці дієти дозволяють лише м’ясо та рибу, смажені на грилі, звичайні овочі та іноді фрукти.
Наша думка:
Отже, це дуже обмежувальні дієти, тому вони дуже низькокалорійні, зазвичай забезпечують менше 1000 ккал на день.
Існує ризик адаптації організму до отримання мало калорій, відновлення ваги при найменших відхиленнях та стійкості до втрати ваги в середньостроковій перспективі.
Дисоційований режим
- Деякі так звані "дисоційовані" дієти засновані на дисоціації продуктів, що містять вуглеводи, та тих, що містять жир.
- Наприклад, при цьому типі дієти хліб та масло не слід вживати за один і той же прийом їжі.
Ще одна популярна ідея: не їжте м’ясо та крохмаль одночасно.
- На сьогодні науково не доведено жодної взаємодії між цими продуктами харчування.
- Цей принцип дисоціації насправді лише обмежує споживання їжі, наслідком є втрата ваги.
Наша думка:
- Його ефективність для схуднення науково не доведена.
- Це може бути дуже неврівноваженим, навіть небезпечним, із надлишком або нестачею певних поживних речовин, вітамінів чи мінералів.
- Це несумісно із соціальним життям (ресторан чи запрошення). Це надмірно ускладнює ваше харчування та ваше життя.
Екзотичні дієти
- дієта "капустяний суп": вона дає лише клітковину, вітаміни та мінерали. Він відчутно відчуває дефіцит білків і швидко генерує втрату м’язів.
- "ананасова дієта": у порівнянні з попередньою дієтою вона забезпечує більше цукру (ананасова фруктоза). Він абсолютно неврівноважений.
- "водна дієта": ми п'ємо тільки воду, овочеві бульйони: це найнебезпечніша дієта, оскільки вона є найбільш дефіцитною.
- дієти, де ви харчуєтесь за бажанням лише одного виду їжі на день: такого типу дієти неможливо дотримуватися дуже довго, оскільки вона виключає всяке соціальне життя. Крім того, ми відзначаємо збільшення ваги при відновленні більш звичного режиму харчування !
Наші поради:
1. Краща дієта здорового глузду, якої можна дотримуватися в довгостроковій перспективі, яка дозволяє дружнє життя, сумісне із соціальним та професійним життям кожного, яке поважає не лише спосіб життя, а й смаки та можливості кожної людини.
2. Краще схуднути, не позбавляючи своє тіло без потреби, ризикуючи не в змозі стабілізувати вагу після досягнення мети.
Щоб схуднути, ми рекомендуємо здорову програму схуднення, яка відповідає наступним науково визнаним критеріям:
1. Ваша програма для схуднення повинна бути збалансована між різними поживними речовинами: білки, ліпіди та вуглеводи, згідно з наступними стандартами:
Від 11 до 15% від загальної кількості калорій повинні забезпечуватися білками
35-40% загальної кількості калорій має забезпечуватися жиром
50-55% від загальної кількості калорій повинні забезпечувати вуглеводи
Збалансоване харчування - головна умова стійкого, здорового схуднення.
2. Ваша програма для схуднення повинна бути складена з гарного поєднання продуктів, відповідно до науково визнаних принципів дієтичного балансу:
В ідеалі було б непогано їсти під час кожного основного прийому їжі по одній їжі з кожної з наступних категорій:
- сирі та варені овочі,
- м'ясо, риба або яйце,
- крохмалі або хліб,
- молочний продукт,
- фрукти,
- приправа жиру.
Однак харчового балансу можна досягти і протягом дня, і навіть протягом тижня. Тому не обов’язково систематично поєднувати всі ці продукти з кожним прийомом їжі.
3. Ваша програма схуднення повинна бути максимально обмежувальною