Досить складна дієта для дітей - вона дійсно повинна бути
Кожна п'ята дитина в Німеччині має надлишкову вагу.
картинний союз/Ян-Пітер Кас
Не потрібно знаменитому кухареві на кухні, щоб змінити сімейний раціон і зробити його кращим. Це працює з дуже простими трюками, які може зробити кожен. І це важливо, адже кожна п’ята дитина в Німеччині має надлишкову вагу.
Син Елке важить більше, ніж однокласники. Починаючи з чотирирічного віку, він завжди був трохи важчим, ніж передбачає стандартна крива педіатра. Зараз йому дев’ять. "Він просто не рухається так сильно, як інші, йому затишно", - говорить Елке. Те, що це має схуднути, не становить великого питання. Зараз вона просто пропонує більше овочів під час їжі.
Дієта не вирішує жодних проблем, оскільки вона обмежена в часі
"Діти не повинні сідати на дієту", - каже Матільда Керстінг з Науково-дослідного інституту дитячого харчування в Дортмунді. Дієта не вирішує жодних проблем, оскільки вона обмежена в часі. Навпаки, батьки повинні прагнути оптимізувати свій спосіб життя протягом тривалого періоду. «Для дітей майже достатньо, якщо вони зберігають вагу, вони ростуть. На одну голову вище однакова вага, а дитина стрункішав.
Неправильне харчування та занадто мало фізичних вправ: саме тому майже кожна п’ята дитина та кожна третя молода людина в Німеччині мають надлишкову вагу.
картинний союз/Уолтред Груб
Звичайно, це не стосується дітей із ожирінням. Для них потрібне керівництво фахівцем. Робоча група з ожиріння у дітей та підлітків (AGA) пропонує адреси для постраждалих на своєму веб-сайті. Для дітей, що не страждають ожирінням, яких просто на кілька кілограмів занадто багато, такий супровід часто не є необхідним.
Це залежить - як завжди - від суміші
Матільда Керстінг заохочує батьків і хоче забрати у них сумління. Не завжди має бути важко їсти здоровішу їжу для себе та своєї дитини, каже вона. Готова їжа теж не є табу. «Консервований суп просто смакує багатьом людям. Якщо ви просто додасте трохи заморожених овочів, ви будете жити здоровіше », - каже вона. Готова піца? Гаразд, поки батьки все ще подають сирі овочі - огірки, моркву чи помідори, наприклад. Шоколадне мюслі? Так, зі смачними шматочками фруктів. "Важлива ця суміш", - говорить Керстінг.
Вас це також може зацікавити
Дослідження попереджає: Смартфони роблять наших дітей товстими, розмитими та непосидючими
Занадто милий!: Батьки абсолютно неправильно оцінюють, скільки цукру в йогуртах і Ко.
Позитивне зображення тіла: Як ця мама відреагувала, коли дочка подзвонила їй "фет"
Кожна п'ята дитина в Німеччині має надлишкову вагу
Син Елке народився досить важким, вагою чотири з половиною кілограми. Це нічого не означає, але він ніколи не був таким витонченим, як інші діти. У дитячому садку він часто не був ситим, тому він їв другий обід вдома - коли Ельке їла сама. "У нього є друзі, він грає на скрипці та у футбол", - каже мати. На щастя, його не дражнили.
Навіть спільне проведення часу на кухні цінне.
Згідно з дослідженням KIGGS (2003-2009), проведеним Інститутом Роберта Коха, близько 15 відсотків дітей та підлітків мають надлишкову вагу, 6,3 відсотка з них страждають ожирінням. Велике дослідження Інституту Роберта Коха щодо стану здоров'я дітей та підлітків у Німеччині показало, що серед дітей та підлітків із надмірною вагою живе 1,9 мільйона.
Десять порад щодо уважного харчування для дітей та підлітків
«Здорове харчування починається вдома. Неправильне харчування та занадто мало фізичних вправ: саме тому майже кожна п’ята дитина та кожна третя молода людина в Німеччині мають надлишкову вагу, так це сказано в розрізі книги Сім'я у вигляді Stiftung Warentest та автора Дагмар фон Крамм, член Президії Німецького товариства Харчування.
Своєю книгою вона хоче забезпечити, щоб усі члени сім'ї наситилися, але не були товстими. На початку є самопізнання, кажуть вони. Йдеться про харчування, їжу, фізичні вправи, стрес та задоволення.
Це саме ті моменти, які Елке також враховує, коли йдеться про її сина. Вона не нав’язливо садить його на дієту, але стежить за тим, щоб він добре харчувався і більше рухався. "Йому слід дозволити бути дитиною і все одно дозволяти їй насолоджуватися"
Насолода дозволена, Матільда Керстінг погоджується і збирає те, що може допомогти дітям та молоді із зайвою вагою.
Зверніть увагу на напої
Звичайно, найкраще підходить вода або несолодкий чай, який не містить калорій. Соки такі ж калорійні, як і лимонади. Їх слід пити не акуратно, а як шприц, і шприц слід поступово розріджувати. Навіть газована вода гарна - у особливих випадках, як виняток.
Не винагороджуйте їжею
Їжа ніколи не повинна використовуватися як покарання або як нагорода. Він не підходить як засіб тиску.
Їсти разом
Сніданок, обід або вечеря слугують не лише продовольством, а й соціальною структурою сім'ї. Розслаблена атмосфера без примусу також може призвести до здоровішого харчування, наприклад, тому що люди їдять повільніше.
Опустити наголос на "здоровий"
Деякі діти пов'язують слово "здоровий" з чимось грубим. Ось чому іноді має сенс сказати: "О, це виглядає нудно, на тарілці все ще бракує кольору, щоб вона стала барвистою", а потім додати горох або кукурудзу до пасти з томатним соусом.
Цукор сам по собі не товстить
Шоколад це робить через вміст жиру.
Не формулюйте заборони ...
але позитивні повідомлення.
Овочі, овочі, овочі
Овочі наповнюють вас і забезпечують важливими поживними речовинами. І фрукти, звичайно!
"Але я не люблю овочі"
Такі речення трапляються в деяких сім'ях. Діти часто вимагають з нею уваги. Якщо ви їх не отримаєте, ви можете незабаром знову з’їсти овочі. Просто пропонуйте це щодня знову і не робіть це великою темою.
Перехід крок за кроком
Багато дітей звикли до соків, тому їм слід дозволити повільно пристосовуватися. Додавайте до соку щодня трохи більше води, щоб калорії повільно зберігалися, а діти мали час звикнути до нового смаку.
бути зразком для наслідування
Якщо батьки їдять цвітну капусту, швидше за все, їх діти теж. Але той, хто їсть лише шніцель, не здається переконливим, коли намагається переконати свою дитину вживати цвітну капусту.