Дослідники садять корів на дієту з риб’ячим жиром

Сільське господарство виробляє майже такі ж високі викиди парникових газів, як транспортний сектор. Одним з головних винуватців є корова: шлунок жуйних забезпечує викид метану щохвилини.

дієту
Кажуть, що риб’ячий жир заспокоює шлунок жуйнихn ФОТО: MESSINA

Тому ірландські дослідники хочуть поставити корів на дієту з риб’ячим жиром. Як і британські телеграф повідомляється, вчені з Дублінського університету виявили, що два відсотки риб'ячого жиру в кормі для тварин можуть зменшити викиди парникового газу метану на п'яту частину. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в риб’ячому жирі, також є здоровими для серця та кровообігу тварин та покращують якість м’яса.

"Риб'ячий жир впливає на вироблення метану в рубці", - говорить учений Лотарингія Лілліс в телеграф. Краще розуміння шлунка корови та узгодження спеціального меню з викидами метану може суттєво зменшити баланс парникових газів у сільському господарстві в майбутньому.

Близько третини загальних викидів метану у Великобританії надходять із шлунків жуйних тварин. Метан приблизно в 20 разів ефективніший для клімату, ніж діоксид вуглецю.